笹のまろやかな風味ともちもち食感！老舗の「笹おこわ」！
ひとつひとつ丹精込めて手作り 
取材担当：入澤山古志のかぐら南蛮を甘辛く炒めたピリ辛”笹おこわ”！笹のまろやかな風味ともちもち食感。絶品としか言えません！
つくり手紹介
新潟県長岡市
老舗右門の2代目代表取締役。お客様の喜びの声が何よりもの幸せと語る。その為には、原材料選びにも手作りの製造方法に関しても、一切手間暇を惜しまない。
当時の製法そのままに、一つ一つ丹誠込められた無添加・手作りの商品。『もち米』、『餡』、『水』、『笹』など、素材のあらゆる面にこだわりながら、自然の風味を活かした本物の味を美味しく召し上がって頂く為に日々研究を欠かさないとお話下さった。
新潟の和菓子屋には、笹団子を置いている店が沢山あるが、右門明治堂の笹団子を食べたらその美味しさに皆さんビックリするという。JR新幹線のお土産売り場には地域自慢の商品しか置けないが、長年の取引があるというのにも納得だ。
老舗右門の銘品の中でも、絶品の目玉商品のみをご用意させて頂いたので、是非一度ご賞味あれ！
赤・緑・黄金に輝く「笹おこわ」 笹に包まれたもっちりもち米・ピリ辛かぐら南蛮醤油味！
おこわはご存知かと思いますが、”笹”おこわって食べたことはありますか？その名の通り、おこわを笹で包んである商品なんですが、これがまた絶品！特に、右門明治堂で作られた、笹おこわ（かぐら南蛮醤油味）は、ただただ美味！
『笹おこわ』おいしさ3つのポイント！
1. 香り
笹を開いた瞬間に、自然豊かな大葉と笹の香りがふわっとまろやかに香ってきます。
匂いを嗅いだだけで食欲が湧いてきます！
2. 見た目
眼前に広がるは、大葉・笹の『緑』と、『黄金』に光るもち米、そしてかぐら南蛮の色鮮やかな『赤』。その艶やかに輝く見た目に、思わず涎が垂れてしまいます。
3. 触感と味
もっちもち食感のもち米だけを食べても美味しいのに、そこに大葉・笹の爽やかな風味と、醤油とかぐら南蛮を炒めたピリッとした甘辛さが口の中を駆け巡ります！
正直な所、笹おこわというものがこんなに美味しいとは思いませんでした。どうしてこんなに美味しいんだろうか！
厳選を重ねた素材選びが極上の美味さを作り上げる 右門明治堂の素材へのこだわり
『全ての原材料を厳選し、それぞれに工夫をこらすことは、合理化の世の中には合わないかもしれない。しかし、手間ひま惜しまず向き合うことでしか実現できない味がある。』と言う、右門明治堂の代表、中川さん。そうした商品一つ一つへの姿勢・こだわりが美味しい食品造りに繋がっているんですね。
右門明治堂こだわりの極上素材で生まれる美味しさ！
1. 歯ごたえの要！『もち米』
「越後」でとれた粘り強さが特徴の”わたぼうし”を贅沢に使い、醤油・酒・みりんなどで味つけをし醤油赤飯にします。
2. まろやかな風味を生み出す！『笹』
蒸した醤油赤飯を、国内の『深山』でとれた殺菌効果と香り付け効果のある”笹”に包みます。笹が生み出す香りが鼻孔を擽ります。
3. さわやかな辛味『かぐら南蛮』！
醤油赤飯の上には『山古志』でとれた”かぐら南蛮”という肉厚・大型で、さわやかな辛味のある、ゴツゴツとした唐辛子を細かく切り、醤油・砂糖・みりんで甘辛く炒めたものをトッピング。
これだけでも美味しさの妄想は膨らみますが、そこに風味付けと味をブラさない為に”大葉”を挟んでいます。その、なんとも絶妙なバランス！一つ一つが手を取り合って、飛びっきりの美味しさを演出しているんです！
老舗のこだわり
『全ての原材料を厳選し、それぞれに工夫をこらすことは、合理化の世の中には合わないかもしれない。しかし、手間ひま惜しまず向き合うことでしか実現できない味がある。』と言う、右門明治堂の代表、中川さん。そうした商品一つ一つへの姿勢・こだわりが美味しい食品造りに繋がっています。
モチモチピリ辛『笹おこわ』、是非食べてみてほしい逸品 もっちりもち米・ピリ辛かぐら南蛮！
右門明治堂が自信を持ってお送りする、この『かぐら南蛮醤油味 笹おこわ』。
見た目の彩り、笹・大葉の風味、噛み締めて感じるもっちりもち米・ピリ辛かぐら南蛮！五感で楽しめて、今まで感じたことのない食の感動を味わうことが出来ます！
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：入澤笹を開いた瞬間に広がる香り。ぴりりっと残る程よい甘辛味。眼前に広がるは艶やかな色彩。
香り、味、見た目・・・全てが完璧。絶品の笹おこわ！笹と大葉のまろやかな自然の香り。ぴりりっと痺れる辛味と程よい甘み。食欲をそそる鮮やかな色彩。
正直な所、笹おこわというものがこんなに美味しいとは思いませんでした。一個の大きさはそんなに小さくないにも関わらず、何個でも食べることが出来てしまいますよ！
お届けについて
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笹おこわセットイメージ
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笹おこわイメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
かぐら南蛮醤油味 笹おこわ
山古志のかぐら南蛮を甘辛く炒めたピリ辛”笹おこわ”！笹のまろやかな風味ともちもち食感。絶品としか言えません！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- かぐらなんばん
- 笹おこわ
- 笹おこわイメージ
- かぐらなんばん醤油味
「かぐら南蛮醤油味 笹おこわ」は右門明治堂のこだわり商品。新鮮な笹に包まれた極上食感のもち米（越後名米わたぼうし）の上には大葉が敷かれ、さらにその上には山古志地方で取れる肉厚かぐら南蛮（唐辛子）を醤油と混ぜ合わせた具材が。澄んだピリ辛に程良い甘みが口一杯に広がります。
| ページ番号 | 0011-002 |
|---|---|
| 販売元 | 右門明治堂 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 3ヶ月（なるべくお早めにお召し上がり下さい。） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食べ方 | 食べる際は、レンジで温めてお召し上がりください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
- 期間の縛りなし！いつでも解約できます
解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
会員マイページよりご連絡ください。
- お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
いつも美味しく頂かせてもらっています。とても美味しいので無くなるとまた欲しくなります。最高です。
美味し過ぎです。またまた購入させて頂きます。全然飽きないです。
前回は10個を購入したのですが、あまりの美味しさに、あっという間にに無くなってしまいました。今回再度購入させて頂きましたが、今回は20個の購入にしました。とても美味しいので家族皆が喜んでおります。
初めて購入させて頂きましたが、家族中の皆が美味しいとパクパクあっという間に無くなってしまいました。めちゃ美味しかったです。再度購入したいと思います。
かぐら南蛮というのに惹かれてお取り寄せしました。
冷凍で、そのままレンジでと簡単。チンして、笹を開けた瞬間、笹と醤油の香り高いがふわっと！！
思った通りの美味しさでした。
ふっくら、もっちりしたもち米と、かぐら南蛮、れんこんきんぴらの味も最高！！
最高級の笹を使っていると見て、納得でした。
いや〜！！美味しかったです。
ご馳走様でした。
中越出身関東在住の母に、外出自粛のお供に…と送ったところ、「最高に美味しい！！！」と別人のようにテンションが高い連絡が。
よほど美味しかったらしく、普段あまり食べ物に頓着がなく大きな反応を示さない母が、大はしゃぎで今度は自分で買うと喜んでいました。
こんなことはめったにないので、本当に美味しいんだろうなと…次は自分にも買います！
《かぐら南蛮を甘辛く炒めたピリ辛の笹おこわ》絶対に美味しい〜と思い迷わず注文しました。 早速一つ レンジでチン！！
もっちもちのおこわの上に甘辛いかぐら南蛮、しその葉もアクセントでとても美味しかったです。
お客様にもお出しした所 とても美味しいと喜ばれました。
お正月身内が集まった時に頂きました。新潟の味を家族で懐かしみ味わいました。甘くて辛くて口に含んだだけでじわっと美味しくいくつでも食べれちゃいます。
昨日届いて早速食べて見ましたよ！辛いのは苦手な私ですが、甘辛くて美味しかったですよ！
おこわのご飯もとてもふわっとしていてほんと美味しかったですよ！