市場流通米のうちの0.1％！無農薬・無化学肥料の有機栽培米！
JAS認証「有機栽培米」 
取材担当：谷市場流通米のうちの0.1％と言われる希少なJAS認証「有機栽培米」！化学肥料不使用・無農薬で育てた新潟産コシヒカリ！
つくり手紹介
新潟県長岡市
新潟生まれ、新潟育ち。家族の期待もあって新潟県農業大学校へ入学。そこで農業の楽しさに気づく。農業を真剣にやろうと決め、20才の時に実家を継ぐ事を決意した。それまでは農業には興味はなく、東京に出て違う仕事をするつもりだったそう。家業を継いでからは、無農薬、無化学肥料による有機栽培に長く取り組んできた父の教えを受けながら、おいしい米を作る事、安心、安全のお米作りをモットーに仕事に取り組んできた。これからも、安心、安全で美味しい米作りはもちろんの事、お客様と顔の見えるやりとりをしていきたいと話す。
美味しいのは”当たり前”安心安全な「無農薬・無化学肥料」 流通米のうちの0.1%！希少なJAS認証「有機栽培米」！
オオツカファームは、新潟県長岡市で、15年以上前からお米の有機栽培を行なってきた米農家さんです。7代目にあたる、現在の代表が従来の農薬、化学肥料に頼る栽培方法に疑問を感じ、「無農薬」、「無化学肥料」にこだわり、安心・安全なお米づくりに取り組んできました。
美味いだけじゃない、安心・安全にこだわり抜いた究極のお米。それがオオツカファームの有機栽培米コシヒカリなのです！
安心・安全にこだわり抜いた究極のお米
日本農林規格協会認証のJAS米 
自然の力で育てた貴重なお米 栽培が非常に難しい貴重なお米
『有機栽培米』と表記するためには、日本農林規格協会（JAS協会）による検査を受け、認証を取り、その証明として「JASマーク」というシールを貼る必要があります。栽培自体の難しさ・手間、書類申請等の複雑さ、検査料などの必要経費などの障害もあり、現在「有機栽培米」は、日本で栽培されるお米の0.1％しかない、非常に貴重なお米として扱われています。
減農薬ではなく”無農薬” 草刈りも人の手で 無農薬は雑草との戦い！自然の美味しさを求めて…
有機栽培は雑草との戦いだと言います。元々、土の中には様々な雑草の種があるので、気温の上昇とともに発芽するのは当然です。雑草が生えてくれば、その分稲の収穫量は減ってしまいます。もちろん通常は除草剤を使って、雑草が増えないように調整するところですが、「除草剤を使うと、雑草が消えて稲だけが残る。そこに違和感を感じた。」と大塚さんは言います。
メダカやカエル、どじょう、その他生物や微生物によって形成される「田んぼ」の力を最大限に発揮する米作りを目指し、除草剤などの農薬は使わず、長年の経験に基づく「深水管理」によって、雑草の生育を抑制しています。それでも生えてくる雑草は、除草機を使って、人の手で刈り取ります。
炎天下の中での雑草除去は大変な労力 『有機栽培』は『勇気栽培』。まさに自然の恵みです！
「雑草の存在にドキドキしながら栽培する『有機栽培』は米農家にとっては『勇気栽培』とも言えます。しかしそうやって収穫するお米こそ、まさに自然の恵み。そんな百姓の思いが皆様に届けばいいなぁと日々田んぼに向かっています。」
炎天下の中での雑草除去は大変な労力ですが、その全てはお客様に安心・安全なお米をお届けするため。産地ブランドだけではない並々ならぬこだわりを感じて下さい！
無農薬・無化学肥料の希少なお米！
日本で栽培されるお米の0.1％しかない、とっても貴重なお米です。是非一度お試しください。 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：谷爽やか若手農家のとびっきりのお米。無農薬・無化学肥料の「有機栽培米」。マクロビオティックに、無農薬玄米が大人気です。
本当に手間暇かかったおススメのお米です！取材で大塚 博幸さんとお会いしましたが、えらい爽やかなイケメン若手農家さんでした。結った長髪にデニムジャケット。足元は男らしい革靴。昔は農業を継ぐ気は全くなかったと言ってましたが、現在はライフスタイルも諸々含めて、「農業」を楽しんでいる印象でした。
そんな大塚さんのお米ですが、なんといっても無農薬・無化学肥料ということで、本当に手間暇かかってます。健康意識の高い方々に特におすすめしたいお米です。今流行のマクロビオティックを実践している方々は、「玄米」を注文されるそうです。無農薬・有機栽培の玄米。とっても体に良さそうです。
それにしても、「米しか無いと思うなよ！」なんて言ってますが、やっぱり新潟の新米は美味いっす…。
お届けについて
夏季の常温保管は未開封の場合でも極力避け、
冷暗所がない場合には冷蔵庫での保存を強くお勧めいたします。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
-
米袋イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟産 JAS認証有機栽培米コシヒカリ
市場流通米のうちの0.1％と言われる希少なJAS認証「有機栽培米」！化学肥料不使用・無農薬で育てた新潟産コシヒカリ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 生産者：大塚博幸さん
- 無農薬・無化学肥料
オオツカファームの新潟県産 JAS認証有機栽培コシヒカリ。市場に流通するお米の0.1%しか無いと言われる希少な「有機栽培米」を是非お試し下さい。無農薬・化学肥料不使用の手間暇かかったお米です。無農薬玄米はマクロビオティックにもおすすめ。定期購入も可能です。
| ページ番号 | 0032-001 |
|---|---|
| 販売元 | オオツカファーム |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 精米後、およそ1か月 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 夏季の保存方法について | 夏季の常温保管は未開封の場合でも極力避け、冷暗所がない場合には、冷蔵庫での保存を強くお勧めいたします。 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
- 期間の縛りなし！いつでも解約できます
解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
会員マイページよりご連絡ください。
- お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
安心安全な玄米を探していました。
美味しく頂いております
これからも宜しくお願いします
初めて注文したお米で、ご飯を炊いて食べましたがとても美味しいかったです。今度またお願いしたいと思っております。美味しいお米を有難うございます。
米の残りがすくなかったのでとても早く届いて助かりました。
有機栽培はありがたいです。
贈り物にもよろこばれます。
毎回すぐなくなってしまいます。無農薬なので安心です。
とっても美味しくいただいております。
このたび、初めての購入となりました。とてもおいしく玄米ご飯を楽しんでおります。
娘夫婦に送りました。安心して食べてもらえるお米だと思いこちらで購入しました。
配送までとても早く感謝してます。「とても美味しかった」と連絡ありました。
結婚して遠くに暮らす娘夫婦に送るのに安心して食べてもらえるお米を探していました。
届いた夜に早速「美味しかったよ」と娘から連絡ありました。
配送までとても早く感謝してます。ありがとうございました。
とても美味しかったです。そして・・・お米がキラキラ光ってる～♪
大塚ファームさんの玄米は炊くと柔らかく甘味が出てとても美味しくなります。私は玄米食を長く続けておりますが此方の玄米が今まで食した中で一番美味しく頂いております。
之からも宜しくお願い致します。
有機栽培ということでいつも安心して食べています。玄米も食べやすくておいしいです。
こんな生産者を応援したい。私は新潟県中越の山間部出身です。今回信濃川水系で米の有機栽培を続けられている事を知り、是非購入したいと思いました。これからもお世話になれたら幸いです、楽しみです。
もちもち～。炊きたての素晴らしいもちもち感、光っていて美味しかったです。安心安全なお米で食べていて幸せな気持ちになりました！
東北地方のコシヒカリで有機栽培のお米ばかり食べています。今回、主人がこのお米はもちもちしてると言いました。いつも何も言わないひとなのですが。良いようですね。
新潟のお米はやっぱりおいしいです。健康のために玄米を食べていますが無農薬で美味しくてまたお願いしたいです。
美味しい。玄米は無農薬のものがいいと思い注文しました。味も良く、またお願いしたいと思います。
前回送って喜んでもらえたので、別の方へ出産内祝いにお送りしました。
お米は美味しく、梱包、配送も丁寧で満足です。
またお願いします。
届いたその日にさっそく新米を炊いてみました。
新米だからそれも新潟産で有機米だかれあおいしいのは当たり前とおもってたべたところ、思っていた以上につやつやでもちもちでふわふわでおいしくいただきました。またリピートしたいです。
健康にいいというのに玄米が苦手な両親が遊びにくるので、この玄米を炊いておむすびを作りましたー。「これ美味しいねー」と二人とも喜んで、玄米にたいするイメージが変わったみたいです。ありがとうございます。