食の祭典『にいがた”冬”食の陣』が2017年2月11日・12日に開催!限定商品も見逃せない!

今年もやってまいりました!新潟のうまいもんが集結する県内最大級の食のイベント、『にいがた”冬”食の陣』が2月11日(土・祝)・12日(日)開催します。今年は、にいがた食の陣が始まって25週年の記念の年です。今回はテーマをズバリ”米”です。新潟が誇る「コシヒカリ」だけでなく、新品種「新之助」を使った料理も登場します。節目の25回目を迎える2017年の当日座の情報を紹介します。

【第23回 にいがた 冬 食の陣・当日座】
会場おすすめピックアップ★古町5番町

毎年根強い人気の糸魚川ブラック焼きそば!売り切れ御免!
ブラック番長も登場するかも?!

にいがた食の陣さんの投稿 2015年2月4日

『にいがた”冬”食の陣』ってどんなお祭り?

『にいがた食の陣』って何?って方いらっしゃると思います。

それは、新潟市で開かれる新潟県の食の一大イベントのこと!

お祭りは一年を通して開催されており、
特に冬の食の陣は、古町会場、万代シティ、ピア万代、新潟ふるさと村の4箇所で同時開催されるので、規模が大きく多くの方が楽しめるイベントです!

説明聞いても、本当にすごいの?ピンってこないなって方いらっしゃると思います。

そんな方の為に数字も用意しましたよ。

昨年の動員数は、二日間でなんと251,800人の大盛況!

25万人!?
すごくないですか?

新潟市の人口が80万人

新潟市の4人に1人は来る計算です。

そりゃ25年も続く訳だ。。。

でも、結局どんなお祭りか見ないとよくわかんないですよね!

まずは、前回までのお祭りの様子を見ながらイメージを膨らませましょう。

大賑わいのふるまちモール


出典:shokuno-jin.com

商店街に人が溢れてる!
いつもの商店街は一体どこに!?

熱気がすごい。
人の多さが、このお祭りの人気度を表してます!

今年は25週年なんで、もっと活気づくことになると思いますよ。

新潟の冬の味覚が満載!

牡蠣のがんがん焼きで新潟の海の味を楽めます。

牡蠣がぷりぷりで大きい!

これ、日本酒と一緒に食べれたら幸せだな~。
あぁ私も食べたい。。。

#にいがた食の陣

Takashi NAGAIさん(@tak_104981)が投稿した写真 –

丼物もしっかりありますよ。
新潟ではおなじみタレかつ丼

カツはカツでも、海の幸の佐渡のブリで作っている「ブリカツ丼」です。

カツで、海の幸で、どんぶりで、ってすごいコンボ。おいしそう!

生きててよかった。 #にいがた食の陣 #食の陣 #のどぐろ #あんこう汁 #鈴木鮮魚 #プリン体の塊 #痛風上等

安達しょーやさん(@fatboy_slimanai)が投稿した写真 –

寒い中歩いたら、温かいあんこう汁
すすったら生き返る~!

祭りといっても冬の祭りですから、身体を冷やさない様にしましょう!
ぜひ、これで英気を養ってください。

春節祭も同時開催!

新潟名物だけでなくて、中華料理も挟んで、趣向を変えて楽しみましょう!

ふるまちモールでは、新潟春節際を、同日に開催しています。
春節祭っていうのは、旧正月を祝う中国最大級のお祭り!

新潟春節祭は、その祭りにあやかった飲食類の販売や、ステージパフォーマンス、手工芸・体験ブースなどもある注目イベントなんですよ!

ご当地アイドル「RYUTist」のパフォーマンスも!

【第23回 にいがた 冬 食の陣・当日座】
グルメだけではありません!当日座では多彩なステージも開催されます!
古町会場ではRYUTistや経麻朗ジャズトリオなどの音楽を中心としたステージ、万代シテイ会場では新潟下駄総踊りや万代太鼓など伝統芸能のステージが2日間とも開催されます!
ステージのスケジュールは食の陣HPをチェック!
http://www.shokuno-jin.com/

にいがた食の陣さんの投稿 2015年2月8日

食の祭だけど、食事だけだと思ったら大間違い!

過去には新潟アイドルグループ「RYUTist」がパフォーマンスをしてくれたりしました!

カワイイ女の子のステージで、ますます食の祭が盛り上がります!

様々なステージでのイベントも開催されていて、料理以外にも十分に楽しめます!

今年はどんなパフォーマンスがあるのかな。

今から楽しみです!

さて、前回まではそんな『にいがた”冬”食の陣』でした。

今年は、一体どんな商品出るのか楽しみですよね。

早速、ご紹介していきましょう!

25週年記念『にいがた”冬”食の陣』当日座はこんなものが出てくる!

今年の2月11日(土・祝)・12日(日)は、『にいがた”冬”食の陣』は、テーマを”米”にして祭が開催されます。

まさに米の陣

一体どんなものが出てくるのか、いくつか紹介していきます!

食の陣オリジナルカクテル「結-ゆい-」は、日本酒を使ったカクテルです。

祭のテーマである”米”にふさわしい逸品です。

日本酒なんて強くて飲めない!って方もカクテルになってるので、飲みやすくなってます。

良い機会なんでぜひお試しを!


出典:shokuno-jin.com

2017年の目玉は酒米のリゾット!

そして、今回の目玉の料理が…「五百万石リゾット」です!!

新潟で作られた酒造り用のお米である酒米をリゾットにしている逸品。

こちらは、当日座だけでなく2017年2月11日~3月末で、市内7ホテル限定で、発売される食の陣オリジナルメニュー。

2日だけではもったいないですもんね。

各ホテルのメニューはこちら

万代シルバーホテル      
  「新潟県産舞茸の酒米リゾット」

ホテルサンルート新潟     
  「越乃黄金豚と白菜の春菊ジュノベーゼリゾット」

新潟東映ホテル        
  「越の鶏と根菜のリゾット」

ANAクラウンプラザホテル新潟
  「新潟産南蛮海老のトマトクリームリゾット」

新潟グランドホテル       
  「フォアグラと深雪もち豚の酒米リゾット」

ホテルイタリア軒       
  「深雪豚サルシッチャと赤玉ねぎのリゾット」

ホテルオークラ新潟       
  「五百万石の酒米と茸のリゾット トリュフの香り」

んー、どれもおいしそう。
どこ行くか迷うな。。。

もういっそ全部行っちゃいますか!?

でも、注目はリゾットだけはないです!
実は、当日座では昨年発売を開始したお米の品種「新之助」の無料振る舞いもあります。

まだ食べたことない!って方はぜひご利用ください。

にいがた”冬”食の陣

日時:2月11日(土・祝)・11日(日)
会場:古町会場の5番町・6番町・7番町
   万代シティ
   ピア万代
   新潟ふるさと村  
URL:にいがた食の陣 公式HP

最後に

いかがでしたでしょうか?

県内では恒例となっている「にいがた食の陣」ですが、本年度はイベントが25週年ということも力も入っています。

お米が好きな方、海鮮料理が好きな方、食べるのが好きな方、食に興味ないけどイベントが好きな方、ぜひ友達やご家族を連れて楽しんでください。

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