新潟市中央区の居酒屋「みやこわすれ古町店」でこだわりの無農薬野菜を堪能した!

新潟古町に築120年の歴史を誇る古民家を改装した料理屋「みやこわすれ 古町店」にお邪魔しました。純和風の家屋、充実の地酒のラインナップ、こだわりの自家農園の野菜を使った料理の数々。しっぽり飲みにも、デートスポットにもおすすめなお店を今回はご紹介します。

1月の仕事初めを終えて落ち着いたこの時期、ちょっと風情ある居酒屋さんで、仕事のことを忘れて飲みたいなって思いませんか?

しっぽり飲んで、日本庭園を見ながらじんわりと身体を温めたい。

デートで風情あるとこで食事をしたい。

そんな時の為のオススメのお店を見つけてきました。

数多くの地酒を取り扱った、こだわり料理のお店「みやこわすれ 古町店」です。

早速ご紹介します。

趣きのある居酒屋「みやこわすれ 古町店」

築120年の町家を改装したお店は雰囲気が良い!

みやこわすれ 古町店さんの投稿 2015年10月6日

歴史ある古町の一角にひっそりと佇む「みやこわすれ 古町店」

外観から分かる通り、町家ならではの風情があって良い雰囲気。

店内に入ると・・・純和風
日本家屋ならでは廊下の静けさも心地いい。

様々なおちょこがお出迎え。

ザルに入っててまた風情の感じれる!

メニューも充実

メニュー表を開くと、日本酒の種類が大量!

実に4ページに渡ってメニューがあります。

充実のラインナップ!

こだわりを持って、選ばれてるのがよくわかります。

えいひれ炙りや、揚げ出し豆腐、地魚の唐揚げなどおつまみも充実してる!

地産地消」っていうフレーズはよく聞くようにになってきましたが、自分たちで野菜を栽培しているお店は少ないです。

しかも、無農薬・無化学肥料というおまけ付き!

美味しい地場の食材を安全に食べれるなんて嬉しい!!

新潟の梅酒って珍しい!

日本酒の様なスッキリさを兼ね備えた逸品です。

ぜひお試しを!

続いてハイレベルな料理についてご紹介します。

コース料理の質が高い!

今回の食べたコースメニューがこちら。

自家野菜シリーズ、めっちゃ美味しそう!

前菜

自家農園 青首大根 五目煮

自家農園 白菜柚子漬け

自家製 玉子焼き

佐渡 真鱈辛子旨煮

高の井酒造 板粕醤油焼き

特に美味しかったのは、青首大根の五目煮

味が奥まで染み込んでいて、味が深い!

新潟鮮魚の御造り

佐渡 寒鰤

佐渡 黒そい

佐渡 皮はぎ肝添え

どの魚もプリプリで、新鮮さが全然違う

人参の盛り付けもオシャレ!

焼き物

佐渡 真鱈柚庵焼き

自家農園 聖護院蕪の菊花蕪甘酢漬け

鱈に脂が乗ってて、漬物のさっぱりとした感じと合う!

写真では見にくいですが、蕪の漬物はお花みたいになっててかなり凝ってます!

鍋物

豊栄 甘豚と魚沼茸鍋

新潟県産、魚沼産、自家農園の野菜をふんだんに使った鍋料理。

ダシと豚から出る肉汁とが絡み合った素材を楽しめ逸品です。

これがまた日本酒と合う!
最高です。

煮物

自家農園 京野菜聖護院蕪含め煮 湯葉蟹餡掛け 帆立旨煮

大根の薄味ながらも、ほんのりとした自然な甘みに感服!

帆立も大きくてプリプリ!

雰囲気のある店内で食べるからなおさら美味しい!

揚げ物

鮟鱇竜田揚げ

豊栄 パープルスイートキャロット シルクスイート二種の素揚げ

パープルスイートキャロット、最初さつまいもかな?と思うくらい甘いです!

これは、オススメ!

でも口コミでの評価はどうなんでしょう。

もちろん口コミでの高評価!

渋い

Jina Tsukaharaさん(@jinarin)が投稿した写真 –

建物は純和風で、料理も美味しくて、訪れた方はその質の高さに驚くのも納得です。

デートスポットにも最適のお店!

野菜にこだわりを持って作っていて、栽培から店頭販売まで行っているから驚き。

サービスとして、新潟市であればバスで無料送迎も行ってるので安心です!

一度は訪れて欲しいおすすめのお店ですね!

みやこわすれ 古町店

住所:新潟県新潟市中央区南浜通一番町374
電話番号: 025-378-3770
営業時間:17:00〜1:00
URL:みやこわすれ 古町店 Facebook

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