新商品
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老舗菓子店「百花園」次期五代目がお客様とタッグを組んで開発!新潟の新スイーツ!!
酒粕といえば皆さんは何を思い浮かべますか?酒粕は、粕漬けや味噌汁など『和』のイメージが強い食材ですが『スイーツ』として楽しみたい!というあるお客様の声を、新潟の老舗菓子店百花園の次期5代目太田新太郎さんが叶えてくれました!販売等の予定は未定とのことですが、いち...
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【日本酒銘柄紹介】上越市の頚城酒造「八恵 久比岐」シリーズって知ってる!?
上越市柿崎地区は、霊峰「米山」の麓。海と山に囲まれた豊かな自然の中で、良質な水と米に恵まれ、古くから酒造りが盛んな地域です。この地に蔵を構える頚城酒造㈱。代表銘柄「久比岐(くびき)」「越路乃紅梅(こしじのこうばい)」は平成に入り8度も全国新酒鑑評会で金賞を受賞...
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