新潟で、ワイン・クラフトビール・日本酒・発酵食を造っている醸造家が一堂に集う「にいがた醸造サミット2019」が今年も2月3日（日）に開催されます。
新潟市食文化創造都市推進プロジェクト認定事業として始まったこのイベントは今年で4回目。酒・食のジャンルを超えた“醸造”と...
首都圏から地方への移住先として、今、新潟県に注目が集まってきているのをみなさんご存知でしょうか？昨年度の窓口での相談は1万1502件に上り、全国最多でした。12月16日(日)には、新潟県最大級の規模で、新潟への移住や就職・転職をサポートするイベント「にいがたＵ･Ｉターン...
テレビ番組で取り上げられたことで、今話題急上昇中の新潟県の隠れ名産「さつまいも」！
そしてさつまいもといえばやっぱり焼き芋！日本の冬の風物詩、寒くなって来ると無性に食べたくなりますよね！
そんな、美味しい焼き芋が食べたいあなたに朗報！新潟市北区の「いも屋 孫六...
11月23日（金・祝）に「にいがたイクメンフェア2018」が開催されます。イクメン応援トークショーでは、ゲストスピーカーにロンドンブーツ1号2号の田村亮さんが登壇！また、館内は子供と一緒に楽しめるスペースやワークショップなど、たくさんの企画が行われます。また、同時開催...
2018.11.15
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昨年・2017年に期間限定で行われた阿賀町メガ盛りフェスタ。まさに「メガ盛り」、度肝を抜く盛りっぷりは初開催にもかかわらず大きな話題になりました。二年目となる今年は阿賀町の飲食店など14店舗が参戦し、メニューにオプションサービスを取り入れるなど、ますますの盛り上が...
パンやスイーツなど甘いモノがお好きな皆さまに朗報！2018年10月20日（土）に、新潟空港で開催される素敵なイベントがあります！その名も「新潟空港Easy Go（イージー・ゴー）フェスタ～秋の音楽・パン・スイーツ祭り～」。新潟の「空の玄関」新潟空港に、このイベントでしか食べ...
新潟のクラフトビールが集まる「新潟オクトーバーフェスト」。今年も10月8日に、古町七番町で開催されます！今年は県内のブルワリーが11社、ドイツ産ビールが2社、そして大手ビール会社2社が参戦。さらに！美味しいビールやワインに合う新潟ならではの食も大集合。有名店のイベン...
「天気もいいし、どこかへ出かけたいな〜。」そんな時におすすめしたいのが、バイクや自転車での「ツーリング」。新潟にはツーリングの目的地にピッタリの「道の駅」と、1日中アウトドアを楽しめる「キャンプ場」がたくさんあるんです！普段はインドア派な方も、この機会にいかが...
音楽フェス「いわむロックフェスティバル」は、新潟県にあります岩室温泉の有志が集まり地元を盛り上げるべくスタートしました。昨年は二日間で四千人を動員。県内の各メディアから紹介され、Twitterのトレンド入りするなど年々注目を集めています。そして7回目を迎える今年も9月...
2009年から3年に1度開催されている新潟市の芸術祭「水と土の芸術祭」が今年も7月14日から10月8日まで、新潟市全域にて計87日間にわたり開催されます。このイベントは、芸術を通して新潟独自の風土や文化を国内外に発信すると共に、次の世代へと伝え、新しい新潟の魅力を生み出し...
やってきましたビールの季節！！6月23日・24日と新潟市中央区で開催される「柳都にいがた春のビール祭り（旧：新潟クラフトビールの陣）」の様子を取材してきました。昼飲み・ビアガーデン・家族でのレジャーにも持ってこいのオススメのイベント。世界各地の美味しい地ビールとお...
新潟県阿賀野市（旧安田町）は東日本随一を誇る瓦の産地だということをご存知でしたか？
瓦って、屋根の上にのっている四角いアレですよね？？ちょっと地味じゃない？？なんて私も思っていましたが、阿賀野市が毎年開催している「やすだ瓦ロードフェスティバル」へ行ってみたら...
「移住希望地域ランキング」で5位に急上昇し、注目が高まる新潟県！昨年大好評だった「にいがたU・Iターンフェア」が、今年も7/8（日）に開催決定しました！
英国アンティーク家具のギャラリーに併設されている人気イタリア料理店ゴッホ ボン クワン。オシャレな店内の雰囲気もさることながら、地元新潟の食材にこだわったパスタやピッツァが美味しいと大人気！今回ようやくお邪魔することができました！人気メニュー「天使の海老のトマ...
みなさまは、新潟で活動しているシェフチーム、ラボクチってご存知ですか？
彼らが年に一回開催するイベント“一日だけの架空レストラン”「La Nostra sfida（ラ ノストラ スフィダ）」には毎年たくさんのお客様が来場し、新潟の人気シェフたちのお料理に舌鼓しているんですよ！一...
全国でも有名な新潟の「月岡温泉」。ここ数年のうちに月岡温泉観光協会が空き店舗を活用したセレクトショップを次々とオープンさせ、新たな賑わいを見せる注目の観光スポットとなっています。そして2018年の4月。5店舗目となる米粉専門のセレクトショップ「新潟飲物プレミアムPOW...
今年４月に新潟駅の西口改札付近にオープンしたCoCoLo西N＋（ココロニシエヌプラス）。飲食、物販、カフェスペースを備えた食の総合施設は、新潟の食や文化の拠点となる新しいスポット。その一角にありますKm-0 niigata lab（キロメートルゼロニイガタラボ）はシェフや生産者が一...
新潟市秋葉区「にいつ０番線商店街」にオープンした「にいつ駄菓子の駅昭和なつかし屋」。約300種以上の駄菓子を販売しているほか、思わず「なつかしー」と叫んでしまう店内でもんじゃ焼きや焼きそばを食べることができます。大人も童心に返って、子どもも一緒に楽しむことができ...
自然と寄り添い生きる暮らしや文化が残る南魚沼市長森地域。こちらには酒蔵「八海醸造株式会社」が運営する「魚沼の里」があります。魚沼の里には「八海山雪室」をはじめ、食や文化を堪能できるスポットが点在しており、全国から人が集まる人気観光スポットです。その一つにあり...
「れんぎょう茶」というお茶をご存知ですか？れんぎょう茶というのは、黄色い花をつける「れんぎょう」という植物の葉で作られた健康茶です。新発田市の「連翹（れんぎょう）茶研究会企業組合」は2007年に全国初の「連翹茶」を発売して以降、れんぎょう茶の普及に努めています。...
