グルメ
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新発田市「食堂みやむら」名物もつラーメン食べてきた！もつラーメンなのに『もつ』じゃないって本当？！
新発田市大手町にある「食堂みやむら」が提供する、新発田名物「もつラーメン」。新発田の名物がもつラーメンって、皆さまご存知でしたか？偶然お店を発見して注文してみたのですが、なんと「もつラーメン」には『もつ』が入っていなかったのです！『もつ』の入らない「もつラー...
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新潟市古町にある名店「丼や いし井」が青海ショッピングセンター内へ移転オープン！
新潟市中央区本町通6番町にある商業施設「本町食品センター」が、2019年8月に閉店するというニュースが流れたのが2018年の冬。これまで同センターでは魚や肉、野菜などを買えるお店や飲食店など10店舗以上が営業しており、“新潟庶民の台所”として、地元の人々や観光客に親しまれ...
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【意外と知らない】新潟特産のブランド野菜・伝統野菜まとめ
新潟県には、その土地の気候や風土の特徴を生かしながら、昔から栽培されてきた伝統野菜、地元野菜が多く存在します。また、近年では、地域の農家さんの努力で独自のブランド野菜も多く立ち上がってきました。今注目の野菜たちについて調査してみました！
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世界にはばたく金属加工の町「燕三条」！人気の包丁やカトラリーをご紹介します！
今や世界的にも有名な金属加工の街「燕三条」。ドラマ「下町ロケット」のロケ地としても注目されました！そんな燕三条で作られる金物製品の中からおすすめのものをご紹介。こだわり抜かれたものだからこそ、贈り物にもぴったり！観光のお土産に迷った際にもぜひ参考にしてみてく...
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新潟米のブランド・品種まとめ！3大産地や美味しい理由を調べてみた！
みなさん、「新潟」といえばまず何を思い浮かべますか？きっと多くの人がお米を思い浮かべるのではないでしょうか。新潟県内には様々な産地で作られるおいしいお米が数多くあります。そこで今回は、県内各地で作られる"ブランド米"や"美味しさの秘密"などを紹介していきたいと思...
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【内祝いギフト】結婚・出産祝のお返しにぴったりな新潟グルメ14選！
結婚や出産を祝ってもらったお返しに贈る内祝い。何にしようかな？でもゆっくり選びに行く時間もないし……そんな中でも、大切な家族・友人への贈り物は、気持ちを込めて選びたいですよね。今回は、「新潟県といえばこれ！」というものから、「新潟に住んでいてもなかなか出会えな...
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【新潟米】艶のある大粒の新品種「つきあかり」が高評価！コシヒカリに負けない美味しさの秘密と口コミを調べてみた！
新潟県のお米の新品種「つきあかり」をご存知でしょうか？炊き上がりが艶やかで輝いていたことから名付けられた「つきあかり」は、あの大人気ブランド米「コシヒカリ」にも負けない美味しさを持っているとも言われています。その食味が高く評価され、2019年度には新潟県上越市の...
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