歓送迎会シーズンで外でお酒を飲む機会も増えるこの季節。しかし、お酒を飲むシーンは飲食店だけでのことではありません。お友達や同僚を招いてのホームパーティー、卒業や入学祝いに家族や親戚と一緒にお酒を飲む機会も多いと思います。そんな時、ちょっとした手土産選びに困っ...
地酒ケーキ、地酒チョコ…日本酒を使ったスィーツ商品はここ近年続々と登場していますが、皆さまは日本酒スィーツをお召し上がりになったことはありますか?そもそも、日本酒と甘味って合うのかな?そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか?しかし、江戸時代から新潟で...
新潟県長岡市の栃尾地区には「ジャンボ油揚げ」と呼ばれる全国的にも有名なご当地グルメがあります。この地区では車で数分の距離に取り扱うお店が数多く軒を連ね、それぞれが特長を活かした油揚げを提供しています。新潟県内では居酒屋メニューとしても広く認知されていて、お酒...