関屋
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関屋駅徒歩10分のパン屋『6/7（ロクガツナノカ）』でお店の名前の由来を聞いてきた！
新潟市中央区にある『6/7（ロクガツナノカ）』というパン屋さんをご存知ですか？今回は、2016年10月にオープンしたばかりのモダンなベーカリーにインターンの女子大生が単独取材＆実食レポートをしてみました！
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【新潟の伝統野菜】白山朝市場で買える『関屋かぼちゃ』で冬支度
伝統野菜とは古くからその土地の気候風土を利用してつくられた、地域に代々受け継がれてきた野菜です。 新潟県で作られている伝統野菜に、関屋かぼちゃというものがあります。 現在、輸入ものからの影響や、栽培の難しさなどから、手に入りにくい野菜ですが、 西洋かぼちゃに...
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