地酒ケーキ、地酒チョコ…日本酒を使ったスィーツ商品はここ近年続々と登場していますが、皆さまは日本酒スィーツをお召し上がりになったことはありますか?そもそも、日本酒と甘味って合うのかな?そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか?しかし、江戸時代から新潟で...
2018年1月15日に十日町松之山温泉で行われる、「むこ投げ、すみ塗り」。越後の奇祭といわれる一風変わった伝統行事を今回はご紹介。日本有数の豪雪地帯である十日町松之山温泉の魅力も一緒に紹介しています!
新潟県の魚沼地域では、里山が舞台の自転車競技「ツールド妻有(つまり)」や魚沼の美味しい物を食べながら走る「魚沼グルメマラソン」などなど、個性的なイベントが開催されており全国から人が集まっています。そして2016年、新潟県十日町市にまた一つ新しい鉄人レース系のイベ...
平成29年3月に十日町市南鐙坂地区にオープンした農家レストラン『そばの郷 Abuzaka』。自社栽培の十日町産そば粉を使用したへぎそば、同じく自社栽培の美味しい魚沼十日町産コシヒカリ、新鮮採れたての山菜・野菜などの地域素材を活かした惣菜をメインとしたブッフェランチを味わ...
『カミングアウトバラエティ!!秘密のケンミンSHOW』で話題になった新潟県民のソウルフードへぎそば。舌の肥えた新潟の皆様も、これから食べてみようと思っている皆様も満足すること間違いナシのへぎそばの美味しい名店をまとめました。