新潟市東区牡丹山。2017年春にオープンしたばかりの「カフェドレティ」。元牛乳屋さんだった夫妻が営むレティは、コーヒーやミルクへのこだわりはもちろんのこと、フードやデザートにもこだわったオシャレカフェ。そして何より魅力的だったのがレティを営むご夫妻のお人柄!焼き...
新潟でから揚げと言えば、半身揚げ!半身揚げは他の県や地域にもありますが、新潟の半身揚げは香ばしいカレー味が主流で、他県の方からも人気が高いです。今回はちょっとディープに南区「若とり」というお店で”ぶつ切りから揚げ”を食べてきました!若とりのから揚げは長年地元で...
【駐車料金が割安無料?】転勤族、新潟歴4年目のママライター“のざわ”がある日1枚の黄色いカード『くるまでふるまち30分無料駐車券』を発見し、子連れで出かけてみた古町ストリート散策記。「車で行けるの?」その一歩が踏み出せない県民の固定観念を揺さぶり壊す駐車場MAP付きの...
新潟県東蒲原郡阿賀町にある農家カフェ「お茶の間 久太郎」は、500円で食べれるワンコインランチを提供しています。地元のお米や野菜を使用したカラダに優しい手作り料理は、まさにおふくろの味!常連さんも足繁く通う大人気のランチの全貌をご紹介します。
上越市の市街地から車で30分。スキー場があるほどの豪雪地域上越市安塚区にある「古民家 農家茶屋 耕太郎」は耕太郎農園直営の農家レストラン。
穏やかな雰囲気の古民家でいただけるのは新鮮で美味しい上越野菜をはじめとする野菜料理の数々。
素朴な味わいながら、野菜の美味...
2011年に小針に事務所を構えてから、かれこれ5年以上お世話になっているご近所の素晴らしい定食屋さん「ごはんや 橘」を紹介します。味のあるご夫婦お2人だけで切り盛りされていますが、季節の野菜や、旬の魚がふんだんに使われた10種類前後の日替わりメニューが常に用意されてい...