※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。
目次
一家といえば大人気居酒屋！！
新鮮なお刺身やお寿司が人気の居酒屋さん。
新潟駅前に旬海佳肴 一家、駅南に一家駅南ひっこみ慈庵、古町に新潟ふるまち志津川水産一家部の三店舗を構え、特に旬海佳肴 一家は、2016年全国の飲食店が日本一を競う「第11回居酒屋甲子園」で優勝しました。
お料理だけでなく、スタッフのおもてなしレベルも高い有名店！
2015年には燕三条イタリアン Bitが優勝だったし、新潟の居酒屋って実はすごい！！
ベーカリー＆カフェ「BAKE UP」とは…
人気居酒屋の一家グループは、2017年4月28日、ベーカリーとカフェが楽しめる「BAKE UP」を鳥屋野潟公園内にオープンさせました。
これがかなり人気と話題沸騰中！
オープン10日で2万人を超える来店があったとか！
海鮮にこだわる居酒屋さんがパン屋さんですよ？！カフェですよ？！2万人ですよ？！
これはかなり気になりますよね！
ということで、少し出遅れましたが、さっそく行ってみることに！
鳥屋野潟公園にあるお洒落なカフェ
場所は鳥屋野潟公園の中にある、ここ！
おお！何やらシャレオツな外観！
パンを購入するのはもちろん、イートインやカフェスペースもあり！
外には50席入る大型テラス席もあります。
嬉しいことにペットもOK。ワンチャン専用のパンもあるそうです！
目の前は、鳥屋野潟公園の緑がいっぱい！！
この日はお天気もよく、風も心地よかったのでテラス席を選びました。
気になるパンは…
テラスから店内へ戻り、早速パンをチョイス！
こだわりの天然酵母と国産小麦粉を使用していて、一日に焼ける量が決まっているので、売り切れてしまうこともあるそうです。
早めに来て良かった！
ちょうど12時に近づくにつれ、どんどんお客さまがいらっしゃいました。
種類が豊富で迷う～
惣菜パンに気になるパン発見！
「ししゃも」しかも！激オシって書いてある…これ、買うしかないでしょ（笑）
パンを購入すると、100円で珈琲も頂けます。
いざ実食！！
まず、例のししゃも
どわっ！すごいビジュアルだけど、マスタードが効いてて美味しい！パンに合う！
そして、「秘伝のタレ」に心惹かれたたれ唐。
あまじょっぱい！唐揚げ好きにはたまらない～
キッシュはお野菜がギュッとたっぷりで優しい味。
マカダミアクランベリーはザクザクナッツで食べごたえあるけど、甘さ控えめだからこれもペロっと。
で、せっかくだから本日のスープ「クラムチャウダー」も注文。
イートインだから、紙コップで出てくるのかと思いきや、本格的なスープが出てきたよ！！
あさりたっぷりで美味！これ、300円？
てゆーか、食べきれませーん！！パンだけでもしばらく通わなきゃです！！
ちなみに、一番人気の「はるゆたか」はお土産にして翌日朝食として頂きましたが、一日経ってもしっとりもちもちでしたよ！
朝から幸せ♡
ちなみにランチメニューは…
今回は単品でパンをいただきましたが、店内でランチも楽しめます！
スーププレート、ベイクアッププレート、サラダプレートの三種。
アラカルトや、15時からのデザートも気になりますねぇ…
カフェタイムのデザートはというと…
こんな感じ♡
シフォンケーキ、ティラミス、ガトーショコラ、スフレチーズケーキ、ミルフィーユ、パフェ！
このクオリティでお値段400円～700円ってリーズナブル！！
なんと言ってもテラス席が最高…
BAKE UPさんを訪れた際にはぜひテラス席がおすすめです。
ランチはもちろんですが、ちょっと公園を散策して…夕日を眺めながらビール！！これ、最高！！
もう、昼から夜までずーっとここで過ごしたいと思ってしまいました。
また、目の前の芝生でお子様も遊べますので、ママ達にもオススメ！！
人気の秘密が分かったような気がする～！！
皆様も、「BAKE UP」の魅力を確かめに、ぜひ一度足を運んでみて下さいね。
きっと分かるはず！！
ベーカリー＆カフェBAKEUP
住所：新潟市中央区長潟1026番地新潟県スポーツ公園レストハウス内
電話番号：025-288-6335
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
カフェ 15:00～19:00
定休日：月曜日
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この記事のライター
okutani
新潟市南区出身。 365日ダイエットと言いながら、白米もラーメンも日本酒もやめない生粋の新潟っ子。お酒のイベントによく出没します。
