※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。
目次
人間は100％“食べたもの”で構成される！
昨今の健康意識の高まり、国民の食への意識が変化しつつある現代。
あなたが食べたものが、あなたの体や心に良い方にも悪い方にも大きな影響を及ぼします。
食べたものがあなたの血液をつくり、筋肉をつくり、骨をつくり、細胞を活性化させ、脳を動かし、あなたの疲れた心をも癒やしてくれるのです。
つまり、、、
いい食事はいい人生をつくると言っても過言ではありません！
家族や友人、恋人とただのランチをするのにも、栄養バランス、オーガニック、ヘルシー、デトックスなどの文字を見ると、ついつい注文したくなったりしますよね。
お米、野菜、果物と質の高い食の宝庫である新潟で、レッツ健康ランチです♪
NATURAL CAFE ヒ ミ ツ基地
地場産の野菜と玄米、無添加の調味料を使用
新潟市中央区にある可愛いお店。
地場産の野菜と玄米、無添加の調味料を使用した心と身体が喜ぶ日本伝統の自然食が堪能できます。
食物アレルギーのある方や健康志向の方、赤ちゃんからご年配の方まで、安心してくつろぐことができるなんて素敵すぎますよね！
野菜と玄米のランチでデトックス！
中でも、身体の内側からのデトックス効果が期待される野菜と玄米のランチは、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使っていないんだとか。
一汁一菜（ご飯、主菜、お味噌汁）￥1,080（税込）
一汁四菜（季節のお惣菜3品付）￥1,296（税込）
お子様ランチ￥864（税込）
で食べられますよ！
また、オーガニックスイーツの米粉マフィン、豆腐のチーズケーキ風、植物生アイスクリームも人気です。
オーガニック製品や、自然食のお弁当も豊富！
オーガニック調味料、インスタント食品、スナック菓子、スイーツ、無漂白紙ナプキン、アロマオイル、竹布製品などの販売ブースや、自然食のお弁当も提供しているそう！
お家で毎日栄養バランスの取れたものを食べることができればよいのですが、忙しいとなかなかそうもいきませんよね？
そんな時はぜひ、ヒミツ基地にお立ち寄りください！
店舗情報 NATURAL CAFE ヒミツ基地
住所：新潟県新潟市中央区水島町11-11
電話番号：025-240-7767
営業時間：11:30～19：00 ランチ 11:30～15:00 (ラストオーダー14:30)
定休日：月・火曜日
駐車長：軽自動車2台（店舗前）、普通車3台（店舗斜め向かいの契約駐車場「トッキー」20～22番）
URL：http://www.himitsukichi-cafe.com/
cafe自分発芽
新潟市駅南けやき通りにある、無農薬豆のオリジナルランチが楽しめるお店。
自然派志向の酵素玄米ランチで健康に！
酵素玄米は、体質改善に理想的な最強のオーガニック健康食品です。
栄養価については普通の玄米を100％とすると、酵素玄米では鉄分が190％、カルシウムは178％、その他、ビタミンB1・B2、食物繊維なども106～134％と、全てにおいて上回っているうえに、カロリーは白米の約20％OFF！
さらに、消化吸収にも優れている酵素玄米が、このお店のランチで堪能できます。
玄米コーヒーとミニデザート付きのこだわりランチ
発芽ランチ￥1,100
玄米を発酵させた、消火吸収がよく食べやすい酵素玄米又はプチデジュパン（天然酵母パン）と、オリーブオイルと塩コショーで鉄鍋で蒸し焼きにした、ごちそう季節野菜のグリル。
その日のサラダ（ナッツ入りドレッシングがけ）とその日の豆料理（豆は北海道の在来種）もセットです！
納豆ピザライス￥1,100
酵素玄米と、納豆をベースにキノコやピーマン・玉ねぎetcの野菜をのせて焼いた納豆ピザライスは格別！焼きたてにジューとお醤油の香ばしさがたまらない！
ほかに人参のサラダ（手づくりドレッシングがけ）とその日の豆料理（豆は北海道の在来種）もついてきます。
キーマカレー￥1,100
cafe自分発芽のキーマカレーには、挽肉のかわりに高野豆腐を使ったカレールーの中にはれんこんの特製のおみそが入っています。
黒千石大豆は色も食感もアクセント。
ご飯は酵素玄米を使用。
季節野菜のグリル（南部鉄鍋でグリルしました）とその日の豆料理（豆は北海道の在来種）も一緒に堪能できます！
せいろ蒸し￥1,100
ギュッギュ!!と栄養分を閉じ込めたヘルシーメニュー特製ゴマみそダレで召し上がれ！
クセになるおいしさです。
こちらも酵素玄米ご飯を使っています！
どれも美味しそうですね！
自然派志向のみなさん、
cafe自分発芽で何気ない毎日を健康に、スローに過ごしませんか？
店舗情報 cafe自分発芽
住所：新潟市中央区米山1-8-26
電話番号：025-246-9395
営業時間：11:00～16:00
定休日：水・日・第2火曜日
URL：http://www.kasuri-nishida.com/cafe/
cafe.aroma ハルニレ
新潟市江南区にあるカフェとアロマのお店。
身体にやさしい！食べて元気になる“ごはん”
ハルニレでは、スパイスを組み合わせ、白砂糖とサラダ油を使わない、デトックス、美肌、血行促進など、体にやさしい食べて元気になる“ごはん”を提供しています。
薬膳スープ付きの、ハルニレセットでおいしく健康に！
オムライスorまぜまぜごはんorカレーorアジアンソースパスタの4種類から好きなものを1品と、薬膳スープ、デザート、ドリンクのセットで、￥1,377です。
それぞれのメインメニューの特徴についてご紹介します！
ハルニレ風オムライス
カレー風味のごはんとココナッツオイルでつくるトローリ卵に、甘辛スイートソースで決まり！
血行促進・整腸健胃・肝促進に期待できるとのこと。
まぜまぜごはん
生野菜がたっぷり！ピリ辛がクセになるスパイシーな黒米入りごはんがおいしい！
むくみ改善・胃腸促進・免疫アップ・母乳不足に効果が！
ベジタブルカレー
整腸・むくみ・便秘・冷えに効果が期待できるベジタブルカレー。
10種類の野菜と15種のスパイスとココナッツオイルを使用しています。
動物性食品と小麦粉は使用していません。
アジアンソースパスタ
暑気払・整腸・消化促進・解毒に！
オリジナルブレンドソースとチリペッパーの辛味に、目玉焼きが乗っています。
アンシェントメモリーオイルで、リラックス！
ハーブ、花、スパイス、葉っぱ、エッセンシャルオイル、フレグランスオイル、天然石などを調合して作られたメモリーオイルもお求めになれます。
また、アロマトリートメント、美容サプリ、香水チャーム、プチエステもご提供しているので、身も心もキレイになりたい方はぜひ！
店舗情報 cafe.aroma ハルニレ
住所：新潟県新潟市江南区横越川根町4-9-13
電話番号：090-4812-7373
営業時間：ランチ 11:30～14:00 ディナー18:00～20:00(要予約)
カフェ・エステ 10:00～19:00(ご予約優先)
定休日：不定休
URL：http://haru-nire.sub.jp/index.html
和かふぇ べじ家
和かふぇ べじ家さんの投稿 2016年8月13日(土)
新潟市中央区にある、木々に囲まれた開放感のあるお店。
べじランチで1日の野菜の摂取量（450g）の半分を摂取！
野菜を中心にしたべじランチのメニューは、毎週火曜日に週替わりで提供されています。
ランチには、旬の野菜を使った小鉢がたくさんついていて、ボリュームも満点です！
なんでも、成人が1日に必要な野菜の摂取量（450g）の半分を摂取できるようになっているそうなので、忙しい日々に追われて野菜が不足しているなと感じていらっしゃっている方におすすめ！
野菜たっぷりのお弁当が豊富！
文化祭やイベント、会議、さまざまな行事などの会場までの宅配サービス付き！（配達エリアは新潟市北区・東区・西区・江南区・中央区。税別価格10,000円以上のご注文に限り無料）
べじ弁当 ￥800
野菜炒め弁当 ￥800
生姜焼き弁当 ￥800
から揚げ弁当 ￥800
ハンバーーグ弁当 ￥800
お魚弁当 ￥800
べじデリ弁当 ￥1,200
店舗情報 和かふぇ べじ家
住所：新潟市中央区上所中1-8-20
電話番号：025-278-3655
営業時間：11:00〜15:00 金・土・日曜・祝日は18:00〜21:00
定休日：不定休
駐車場：6台（ユニゾンプラザ向かい、積水ハウス新潟隣20～25番）
URL：https://www.cafe-vegeya.com/
café marilou（マリールゥ）
出典：marilou.jp
新潟市中央区にある、パンケーキと野菜たっぷりのごはんのお店。
心と身体が喜ぶ、野菜たっぷりのごはん
新潟産自然栽培ササニシキの玄米ごはんと、新鮮な野菜をたっぷりと使ったお惣菜が大好評のランチおひにち定食（￥1300〜）がおすすめ！
乳製品・卵・白砂糖を使わないスイーツや、1杯づつドリップするコーヒーなどのドリンクもご一緒にいかがですか？
また、お子さま向けのメニューも取り揃えています！
大人気！食後にはマリールゥの無添加パンケーキ！
マリールゥのオリジナルパンケーキミックスは添加物や香料も入らず、牛乳と卵を使わなくてもおいしく焼き上がります。
粉の風味がしっかりと味わえ、甘すぎず、食事としても食べられるようなシンプルなパンケーキは、出来るかぎり身体に負担の少ないオヤツとして作り上げられました。
南部鉄器のフライパンで1枚づつ焼いたパンケーキは、ここでしか食べられません！
店舗情報 café marilou（マリールゥ）
住所：新潟市中央区東中通1-86-28 サカイビル1F
電話番号：025-228-0470
営業時間：11:30〜17:00（ランチは14:30ラストオーダー）
定休日：日・月曜日＋不定休
URL：http://marilou.jp/
食の宝庫新潟で、心も身体も健康に！
今回は、ヘルシーなランチが食べられる新潟のお店をご紹介しました。
繰り返しになりますが、あなたが食べたものは、あなたのすべてを構成します！
病気知らずで、ストレス知らずで、気分爽快ないい人生を送れるかどうかは、日々の食事にかかっている！と、そうお思いの方、または常日頃から健康志向な方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。
