※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。
目次
ベーグルはお好きですか？
ベーグルは、一度茹でた後にオーブンで焼いてつくられるパンです。
形はドーナツ状で、外はカリッと中はモチっとした食感が特徴。
日本でも専門店が登場したりコンビニなどでも発売されたりと、身近な存在になってきました。
皆さんはそんなベーグルにどんなイメージをお持ちですか？
硬くて食べづらそう、味があまりしないなど悪いイメージを持ってないでしょうか？
そんな概念を持っている方に是非食べていただきたい、噛めば噛むほど味が出る美味しいベーグルを提供する素敵なパン屋さんをご紹介します。
ブーランジェ・ルクール
改装オープンしたブーランジェルクールでお昼〜♡♡ pic.twitter.com/DT635T2iET
— りさ (@cb_watanabe) 2013年10月12日
新潟市でベーグルといえばここ！
次にご紹介するのは新潟市東区太平にあるブーランジェリールクールさんです。
ベーグルってこんなに美味しいんだと感動したぐらい、わたしのベーグルの概念を変えてくれたお店。
中でもルクールさんといえば、ベーグルにクリームチーズを挟んだクリチベーグルで有名です。
仕事が忙しくてジムに行けないけど体重は戻ったぜ。調子にのってブーランジェルクールに行ったらベーグルがあったから買っちゃった♪幸せに仕事できそう!! pic.twitter.com/e0cDAuPoq4
— トキ (@sadogashimatoki) 2013年11月26日
個人的なおすすめは1番人気のクランベリーの入っていてクリームチーズが挟まったベーグル！
クランベリーの酸味がよいアクセントになっていてとっても美味しいです！
ベーグル以外にも美味しいパンがたくさんのルクールさん。
普段あまりベーグルを食べない方に是非訪れてもらいたいお店です。
ブーランジェ・ルクール
住所：新潟市東区太平3-29-15
電話番号：025-271-7085
営業時間：8:00～20:00
定休日：水曜・第3木曜
こかげカフェ L’ombrage
新潟市中央区の美術館の敷地内にあるカフェ「こかげカフェ L’ombrage」もおすすめ。
新潟県産の小麦粉と天然酵母を使用し、噛みしめるほどに味わいのあるベーグルにこだわっています。
【#ミニベーグルビュッフェ 】
現在のラインナップ。
ちょこちょことトッピングが変わっていますよ〜
ミニベーグルは毎日11:30ころ焼き上がります！限定10食です。＊新潟県産小麦+さくら
＊コシヒカリ米粉+胡麻&山椒
＊季節限定生地はよもぎ生地 + きな粉ペーストor 胡麻あん
ランチにはベーグルビュッフェも提供されていて、女性を中心に大人気。
しかも、メニューは卵、乳製品不使用だそうです。
オンラインショップもあるので気になる方はチェックしてみてくださいね！
こかげカフェ L’ombrage
住所：新潟市中央区西大畑町5191-9（新潟市美術館内）
電話番号：050-3590-4402
営業時間：9:30～18:00
定休日：月曜（月曜が祝日の場合は翌日、展示替え期間、年末年始、美術館に準じる）
Facebook：facebook.com
オンラインショップ：kokagecafe.theshop.jp
Hase Bakery
次にご紹介するのが、新潟市東区粟山に昨年オープンしたばかりの「Hase Bakery」さん。
こちらの店主さんは京都にあるベーグルの有名店「ブラウニーブレッド＆ベーグルズ」で修業を積まれた方だそうです。
ベーグルもパンもたくさん焼き上がっています！
おひとついかがですか？ pic.twitter.com/dFBcnqYbwh— ハセベーカリー (@hasebakery) 2016年10月15日
「Hase Bakery」さんの魅力は豊富なメニュー。
ベーグルのメニューは全部で35種類もあり、常時10種類以上を取り揃えているそう。
毎日通って食べ比べしたいですね。
生地には全粒粉と国産小麦「ゆめちから」を使い、一晩寝かせることによって味に深みが出るそうです。
ベーグルは大人気なので、以前お昼過ぎには無くなってしまうことも多いとのこと。
種類豊富なベーグルが食べたい方は早めの来店がおすすめです。
Hase Bakery
住所：新潟県新潟市東区粟山4-3-5
電話番号：025-276-0360
営業時間：10時～18時
定休日：日曜、第2・4月曜
URL：http://hasebakery.com/
ホリウチおやつ
最後に紹介するのが三条市西四日町にあるホリウチおやつさんです。
こちらのお店は辿り着くまでとっても細い道を通らなくてはいけないのですが、そんな道を通ってでも行きたくなる素敵なお店なんです。
女性の店主さんがおひとりで営業されています。
ホリウチおやつさんのベーグルは、レーズンの酵母種を使って作られています。
酵母の香りがふわっとしていてとっても噛めば噛むほど旨みが口の中に広がって幸せな気分になるベーグルです。
ベーグルが好きな人には是非一度味わってもらいたいベーグルです。
ホリウチおやつ
住所：新潟県三条市西四日町2-6-5
営業時間：10時半～16時（なくなり次第終了）
定休日：水曜、木曜
URL：https://horiuchi082.jimdo.com/
Re Ri Bagel（リリベーグル）
こんにちは！
今週の営業予定です。4月20日(木) 通常営業
4月21日(金) 通常営業／ SugarCOATさん予約販売日
4月22日(土) 通常営業
4月23日(日) おひさま日曜市出店／日曜特別営業21日(金)はシュガーコート…
リリベーグルさんの投稿 2017年4月18日
Re Ri Bagel リリベーグルさんは新潟県五泉市にオシャレなベーグル屋さんです。
外観が可愛くて、写真を撮りたくなるお店。
ベーグルには自家製酵母と国産小麦を使用していて、完売する日も多いようです。
ですが、新潟市中央区にある「沼垂テラス」で開かれているイベントにも頻繁に出店していますので、五泉まで行けなくても美味しいベーグルを購入するチャンスはあります！
さらに、通販も行っているので是非チェックしてみてください。
Re Ri Bagel（リリベーグル）
住所：五泉市旭町7-50
電話番号：0250-27-1949
営業日：木・金・土曜 11:00〜18:00(なくなり次第終了)
URL：https://www.reri.jp/
dodo BREAD（ドードーブレッド）
最後にご紹介するのは、国営越後丘陵公園の近くにある「手作りパンと焼き菓子の店 dodo BREAD(ドードーブレッド)」さんです。
木のぬくもりを感じる店作りと素朴なパンが人気のようです。
ベーグルもクリームチーズ、クランベリー、ごまなどを使った定番のラインナップ。
国営越後丘陵公園に訪れた際は、こちらのお店にも足を運んでみてくださいね。
dodo BREAD（ドードーブレッド）
住所：長岡市陽光台1-1-1
電話番号：0258-46-5019
営業時間：10:00～19:00
定休日：月・火曜日(祝日含む）
今回はベーグルが美味しいパン屋さんを6店舗ご紹介しました。
いろいろ食べ歩いてみなさんのお気に入りのベーグルを見つけて下さいね。
※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。
