編集部レポ
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新潟県三条市で本格カレーランチを食べてきました♪「三条スパイス研究所」
新潟県三条市にある「三条スパイス研究所」本格スパイスで作られたカレーは絶品！！おしゃれな外観は「ふじ幼稚園」（世界経済協力機構OECDにも選ばれた！）を手掛けた手塚建築研究所！！駐車場もあるので遠方からでも安心です。
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関屋駅徒歩10分のパン屋『6/7（ロクガツナノカ）』でお店の名前の由来を聞いてきた！
新潟市中央区にある『6/7（ロクガツナノカ）』というパン屋さんをご存知ですか？今回は、2016年10月にオープンしたばかりのモダンなベーカリーにインターンの女子大生が単独取材＆実食レポートをしてみました！
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新潟県民だけど…ウィスキーだって好き！ ウィスキー小分け販売店「天使の分け前」
今回は、新潟市東区河渡本町にある「天使の分け前」というお店をご紹介します。なんとこちらは、ウィスキーをボトルではなく、ワンショット（30ml）単位で量り売りしているウィスキーの小分け販売店なんです！
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未知なる佐渡の気になる人 松柴達也さん coffee&tea22の癒し系バリスタ
佐渡で見つけたのは雑貨屋さんとつながる素敵なカフェ。おしゃれな空間で楽しめるコーヒーやパンケーキが地元女子のハートをわしづかみにしています。そこで出会ったのは、佐渡に対するモチベーションの高い癒し系バリスタ 松柴達也さん。おしゃれなカフェの気になるナニ？ナゼ？...
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【ふかぐら亭】新潟県柏崎市にある幻の「ござ蕎麦」を食べてきた！
「ふかぐら亭」をご存知でしょうか？「おいしい蕎麦は畑作りから」と自家栽培・自家製粉にこだわっているお蕎麦屋さん。なんですが、普通ではない…。全国でも稀な「ござ蕎麦」を提供しています。 「おぉ！！」と思わず声をあげてしまうこと間違いなしの逸品です！！
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佐渡発！健康志向の優しいパン「全粒粉パン工房 ポッポのパン」がすごい！
「食べた後だけでなく、食べ終わった後も、その先の健康にも良い。」そんなパンがあるって知っていますか？無添加、天然酵母の食べると健康になるパン「全粒粉パン工房 ポッポのパン」をご紹介します！
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名物“半身揚げ”だけじゃない！五泉の人気店「とりかん」のタレカツ重が激ウマだった
新潟県五泉市（ごせんし）は越後平野の東に位置し、春にはチューリップ祭りでにぎわい、秋には里芋の人気ブランド「帛乙女（きぬおとめ」）などの農作物が豊かに実り、また製造業では「五泉ニット」で知られる土地です。そんな五泉市の地元民から愛されるB級グルメといえば“半身...
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八海山が発売したレーマン社製の日本酒専用グラス「Sakemust」が素敵過ぎる！
新潟の八海醸造(株)が、フランス・シャンパーニュ地方のグラスメーカー「レーマン社」に依頼して作った日本酒専用グラス「Sakemust」！ものすごくお洒落な上に機能的な逸品でした。
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糸魚川のB級グルメ「かまぼこメンチ」が話題！江戸時代創業の老舗「一印かまぼこ屋」
2016年3月国際ご当地グルメグランプリ第4位入賞、2016年8月戦国ご当地グルメ大合戦天下統一第一位入賞など…現在人気急上昇の糸魚川のB級グルメ「かまぼこメンチ」。嘉永3年（江戸時代末期）創業の一印かまぼこ屋さんで製造されています。
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新潟県が7年をかけて開発した新ブランド米「新之助」！実際にコシヒカリと食べ比べてみた！
米どころ新潟のプライドが詰まった、新ブランド米「新之助（しんのすけ）」。一般販売は平成29年度からの予定で、まだ市場には出回っていませんが、すでに試験販売が始まっています。編集部で独自に入手できたので、早速コシヒカリとの食べ比べをしてみました！
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新潟市西区小針の新店『CODA(コーダ)』で、オシャレなパスタランチ食べてきた！
2016年8月18日にOPENした、新潟市西区小針のオシャレなイタリアンレストラン「CODA」へランチに行ってきました。かなり本格的な定番のイタリア料理と、旬の食材を使った日替わりメニューが楽しめます！
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【新潟初出店】十割そば会 新潟小針店に潜入！コスパ抜群の新そばに大満足！
新潟市西区の小針にあった「さんぽう亭」の入れ替わりでOPENした「十割そば会 新潟小針店」に潜入してきました！「十割そば会」は福島県郡山市に本店を構え、宮城県や岩手県に計6店舗を展開する十割そばのチェーン店。大盛り無料でコスパ◎メニューも豊富であなどれない！
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超絶美味くて美容にも◎今話題の「梨の日本酒サングリア」を作ってみた！
今、Twitterを中心に、日本酒サングリアが超絶美味い！と話題になっています！日本酒に季節の果物を漬けて飲むというシンプルなものですが、日本酒が苦手な方でも飲みやすく、果物の味をも引き立ててくれるんだとか！実際にやってみました。
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あの芸能人も絶賛！新潟のB級グルメの定番『バスセンターのカレー』を紹介します！
全国のご当地B級グルメはたくさんありますが、ここ新潟も負けてはいません。「イタリアン」「ぽっぽ焼き」「タレカツ丼」そして王道ラーメンなどなど・・・そして『万代シティバスセンターのカレー』です。その人気ぶりは夕方には売り切れになるほど。夏でも冬でも、雨でも雪の日...
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