-
【酒蔵探訪】年間1万6千人が訪れる宝山酒造の酒蔵見学へ潜入！名物ネコに癒やされる
年間1万6千人もの見学客が訪れる人気スポット、それが宝山酒造さんの酒蔵です。創業当時から現在も使われている酒蔵は築120年以上。一見すると素人がヒョイと見学にお邪魔できるような雰囲気ではないのですが・・・大人気！その秘密に迫ります。
-
-
【日本酒女子】日本酒の美容・健康効果がすごかった！日本酒コスメも流行中♡
日本酒女子が急増中…？そのワケには知られざる美容・健康効果が隠されていました。お酒を楽しみながら身も心も『うるつや』美人に♡今流行している、新潟発の日本酒コスメと合わせてご紹介します！
-
新潟のかくれ”スターンダード”！あられに砂糖蜜をかけた伝統銘菓「ゆかり」の新しい顔『浮き星』を徹底解説！
近頃話題の「浮き星」ご存知ですか？お土産屋さんだけでなく、スーパーマーケット等でも見かけることができるお菓子です。”近頃話題の”お菓子ですが、実は老舗が作る伝統銘菓。様々な場面で生活に彩りを与えてくれる風流な「浮き星」。そんな、可愛らしくて美味しい「浮き星」の...
-
【酒蔵探訪】宝山酒造「名物女将の意外な美肌の秘訣とは」
創業130年の歴史を持つ小さな酒蔵「宝山酒造」の魅力のひとつに”名物女将”があげられます。今や人気観光スポットとしても知名度を上げつつある、宝山酒造の「酒蔵見学」のメインアテンドを務める看板女将の渡邉さん。何より目を引くのは、お肌の美しさ。ご本人にその美しさの秘訣...
-
あの芸能人も絶賛！新潟のB級グルメの定番『バスセンターのカレー』を紹介します！
全国のご当地B級グルメはたくさんありますが、ここ新潟も負けてはいません。「イタリアン」「ぽっぽ焼き」「タレカツ丼」そして王道ラーメンなどなど・・・そして『万代シティバスセンターのカレー』です。その人気ぶりは夕方には売り切れになるほど。夏でも冬でも、雨でも雪の日...
-
-
【新潟の伝統野菜】白山朝市場で買える『関屋かぼちゃ』で冬支度
伝統野菜とは古くからその土地の気候風土を利用してつくられた、地域に代々受け継がれてきた野菜です。 新潟県で作られている伝統野菜に、関屋かぼちゃというものがあります。 現在、輸入ものからの影響や、栽培の難しさなどから、手に入りにくい野菜ですが、 西洋かぼちゃに...
-
ケンミンショーで新潟名物「へぎそば」が登場！通販で購入可能です！
2016年10月13日放送「秘密のケンミンSHOW」で、新潟名物の「へぎそば」が紹介されます！数あるへぎそばのお店の中でも、元祖として全国的に有名なのが大正11年創業の「小嶋屋総本店」さんです。なんと6回も皇室に献上されているという逸品です。小嶋屋総本店さんもガッツリとTV取...
-
夏の疲れに梨が効く！新潟の隠れた名産「梨」の栄養・健康効果を調べてみた
夏で疲れた体のために、秋の果物「梨」を食べてみてはいかがでしょうか。梨には、注目したい栄養価が意外に多く含まれており、疲労回復だけでなく、のどの不調や、便秘解消、二日酔いにも効果があるそうです。また一口に梨と言っても、収穫時期や品種で口当たりや食感が全く違い...
-
-
新潟名物タレカツ丼を「とんかつ太郎 分店」で”ツウっぽく”たしなむ方法
新潟グルメの中でもパワー系メニューと言えば「タレカツ丼」。蕎麦や寿司では得られないガツン！とくる満足感と言えばこれしかありません。新潟県内には大きな看板を掲げている大手チェーンから、地元っ子の間で何世代にもわたって愛され続ける名店まで複数存在します。その中で...
-
-
【新潟の人気お土産】新潟県民が厳選！おすすめのお土産まとめ
新潟県はお米と酒しかない、なんて思っていませんか？「新潟土産って一体何を選べばいいんだ…。」そんな悩みを解決すべく、新潟の美味しい定番土産を厳選！実家への帰省やお仕事での出張、観光やウィンタースポーツなどのレジャーなど、新潟に来る機会があれば是非参考にしてくだ...
-
知る人ぞ知る小針の隠れ家的定食屋「ごはんや橘」が至高
2011年に小針に事務所を構えてから、かれこれ5年以上お世話になっているご近所の素晴らしい定食屋さん「ごはんや 橘」を紹介します。味のあるご夫婦お2人だけで切り盛りされていますが、季節の野菜や、旬の魚がふんだんに使われた10種類前後の日替わりメニューが常に用意されてい...
-
燕三条系ラーメンの元祖！杭州飯店で背脂たっぷり中華そばを食べてきた
新潟5大ラーメンの一つ、「燕三条系ラーメン」の元祖！杭州飯店に行ってきました。背脂たっぷりでパンチの効いた見た目ですが、煮干しの効いたスープは意外にもさっぱり。ラーメン好きなら一度は食べてみたい、新潟を代表する名店です。
-
新潟県内で話題の農家レストラン10店舗まとめ！デートにもおすすめ！
最近テレビや雑誌を見ていると頻繁に取り上げられている農家レストン。新潟県内ではここ数年でその店舗数が急増しています。しかもそのどれもが人気を呼び繁盛店となっているようです。今回はそんな話題の新潟県内農家レストランをまとめてみました。家族での外食はもちろん、デ...
-
旬の新潟野菜を堪能できるおすすめレストラン5選
新潟のとびきり美味しい野菜たちは旬を逃さず味わいたいもの。お店の中にいながら大地の恵みをめいっぱい体感できる、そんな新潟県内のレストランを編集部が厳選しました。産地やシェフを知るほどに美味しく、心も体も満たされる、そんな”食体験”はいかがでしょうか。きっと一人...
337件中 321-337件を表示
