みなさまは、新潟で活動しているシェフチーム、ラボクチってご存知ですか?
彼らが年に一回開催するイベント“一日だけの架空レストラン”「La Nostra sfida(ラ ノストラ スフィダ)」には毎年たくさんのお客様が来場し、新潟の人気シェフたちのお料理に舌鼓しているんですよ!一...
今年4月に新潟駅の西口改札付近にオープンしたCoCoLo西N+(ココロニシエヌプラス)。飲食、物販、カフェスペースを備えた食の総合施設は、新潟の食や文化の拠点となる新しいスポット。その一角にありますKm-0 niigata lab(キロメートルゼロニイガタラボ)はシェフや生産者が一...
新潟市秋葉区「にいつ0番線商店街」にオープンした「にいつ駄菓子の駅昭和なつかし屋」。約300種以上の駄菓子を販売しているほか、思わず「なつかしー」と叫んでしまう店内でもんじゃ焼きや焼きそばを食べることができます。大人も童心に返って、子どもも一緒に楽しむことができ...
自然と寄り添い生きる暮らしや文化が残る南魚沼市長森地域。こちらには酒蔵「八海醸造株式会社」が運営する「魚沼の里」があります。魚沼の里には「八海山雪室」をはじめ、食や文化を堪能できるスポットが点在しており、全国から人が集まる人気観光スポットです。その一つにあり...
「れんぎょう茶」というお茶をご存知ですか?れんぎょう茶というのは、黄色い花をつける「れんぎょう」という植物の葉で作られた健康茶です。新発田市の「連翹(れんぎょう)茶研究会企業組合」は2007年に全国初の「連翹茶」を発売して以降、れんぎょう茶の普及に努めています。...
2018年3月5日にオープンしたSUZUVEL(スズベル)。ローカルファストフードと旅をコンセプトにしたこちらのお店は、新潟の食の魅力がいっぱい!また、食だけでなく地酒やオリジナルドリンクも堪能できるBARもあります。さらに!SUZUセレクトの新潟土産も購入できる複合店とのこと...
2016年から始まった沼垂の発酵・大醸し祭り。回を重ねる毎に来場者数を増やし、前回2017年秋には2日間で述べ1万人を集客する人気のイベントとなりました。そして今年の春も、4月14日(土)、15日(日)の2日間にわたり開催されます。発酵・大醸し祭りとはどんなお祭りなのか?ま...
新潟の様々な建築物をまとめてみました。よく目にする建築物でも、実は意外と知られてない秘密や背景があるようなんです!今回は普段は知られないような細かい部分に注目してみました。新たな知識をゲットできるかも??これであなたも教養人の仲間入り!
『専門店じゃないのに○○がおいしい!』とか『普通とは違うのにうまい!』お店のコンセプトや見た目に違和感を覚えつつも、いざ口にしてみたら思いのほか絶品!!なんてことも・・・そんな”~~なのに絶品!!”な「なのにグルメ」!今回は新潟の「なのにグルメ」を紹介します。面...
弥彦は新潟県内屈指の観光スポットの1つ。正月になると大勢の参拝客が彌彦神社へ訪れます。秋は県下有数の紅葉スポットですし、菊祭りも全国でも最大規模。だけど、十分に弥彦観光できていますか?ゆっくりと温泉に浸かる、美味しい弥彦グルメをいただく。日々の喧騒から離れ、ゆ...
皆さんはよく美術館へ行かれますか?よく知人に「美術館へ行こうよ」というと、「渋いな~」とか「ちょっと私じゃ美術はわかんない」と言われてしまいます。でも、美術館ってそんなに難しい所じゃないんですよ!むしろ、美術館には魅力がいっぱい詰まっていて、誰でも楽しめるよ...
2月には「南魚沼市雪まつり」「十日町雪まつり」「おぢや風船一揆」などたくさんの新潟の雪まつりが開催されました。そして3月は雪まつりのラストスパート!新潟の雪まつりを楽しめるのあとわずか!!特に注目度が高いのは「妻有」と「津南」の雪まつりです。3月開催の雪まつりを...
毎年大人気のイベント『にいがた酒の陣2018』が3月10日(土)、11日(日)に開催されます。新潟県内の約90酒蔵が集結し、500種類以上の日本酒を心ゆくまで楽しめるのはこの2日間だけ!イベントの来場者は昨年13万人以上を記録し、県内外からはもちろん、海外から訪れる日本酒ファンも...
2018年3月1日~4月3日まで、「城下町村上 町屋の人形さま巡り」が新潟県村上市で開催されます。かつ城下町だった村上には町屋が立ち並び、レトロな雰囲気が醸し出されています。そんな各町家が所有する貴重な人形さまが一挙に見れる「人形さま巡り」。歴史好きな方はぜひ一度出...
スノーリゾートとしても有名な「湯沢エリア」。ウィンタースポーツ好きな方は、毎年訪れているなんて人も多いんじゃないんでしょうか?今回は、ゲレンデ帰りに立ち寄りたい越後湯沢駅周辺のおすすめの飲食店をまとめてみました。ゲレンデ飯だけで、湯沢から帰るなんてもったいな...
全国でも有名な新潟の「月岡温泉」。ここ数年のうちに月岡温泉観光協会が空き店舗を活用したセレクトショップを次々とオープンさせ、新たな賑わいを見せる注目の観光スポットとなっています。そして2018年の4月。5店舗目となる米粉専門のセレクトショップ「新潟飲物プレミアムPOW...
関川村にある鷹ノ巣温泉「四季の郷 喜久屋」さんに宿泊してきました!吊り橋を渡ってたどり着く、山間の秘湯。荒川の自然豊かな渓谷を見ながら温泉に入れるという贅沢な旅館を満喫!カップルや夫婦でゆっくりとした二人だけの時間を過ごしたい…なんて考えている方に特におすすめ...
毎年2月に行われている「おぢや風船一揆」というイベントをご存知ですか?気球の競技フライトが行われたり、おぢやの美味しいものを食べられたり、気球と花火が共演するショーを見られたりと盛りだくさんの内容です。そんな家族連れやカップルにおすすめしたい冬の新潟イベントを...
1992年から行われ、今年で27回目となる「寒九の水くみ」。このイベントは寒の入りより九日目に、日本酒の仕込み水を求めて五泉市「菅名岳」の中腹から湧き出ている「胴腹(どっぱら)清水」の水を汲みに行くイベントです。2018年1月13日(土)。前日の大雪にも関わらず、今年も定...
冬に開催される「沼垂テラス 冬市」のイベントをご案内していきます。沼垂テラス商店街はとてもおしゃれな景観で、若い人ウケすること間違いなしのスポットだってご存知ですか?今回はその「沼垂テラス商店街」に焦点を当て、街並みについてまとめてみました。