新潟の方でしたら一度は耳にしことがあるはずの名「カーブドッチ」。カーブドッチは日本海からほど近い角田山の麓で県産ワインの醸造・販売から、ワインとのペアリングを考えた料理を提供してくれるレストランの経営までしています。今回は、新潟の風土を表した個性豊かな新潟県...
皆さん、ヨーグルトは好きですか？乳酸菌を含み、腸内環境など健康に良いことで知られているヨーグルト。新潟県のヨーグルトといえば・・・「ヤスダヨーグルト」があります。人気商品、飲むヨーグルトに代表されるヨーグルト製品はまさに絶品！でも、実は知らなきゃもったいない...
長岡市と言えば、何といっても日本三大花火の一つで知られる長岡大花火大会！生姜醤油ラーメン！雪！が有名ですが、花火だけじゃない長岡の魅力をご存知でしょうか？定番のスポットから長年地元の人に愛されてきたスポットまで、居住歴5か月の新米・長岡市民がご紹介していきます！
移動がインスタ映え！？で話題の「現美新幹線」をご存知ですか？世界最速の美術館と言われる「現美新幹線」は2016年4月に運行開始、現在新潟～越後湯沢間を走行中です。この列車でしかみれない作品は「インスタ映え」と話題になっていて、乗ればいつもの旅行がより楽しくなること...
新潟駅に直結するオセオ弁天の2Fに、2018年9月にオープンした「＆カフェ」。季節のフルーツをふんだんに使ったオシャレなスイーツは、SNS映えすることもあって早くも人気沸騰中！また、お店もオススメしているのが今話題の”〆パフェ”。深夜1:00まで営業しているから、飲み会の後...
新潟市中央区本町の人情横丁にある「ピュアウーロン」というお店で茶葉を販売している北川裕子さん。お店を経営するかたわら、まちなみジオラマ作家としても精力的に活動しています。自身のお店がある人情横丁を中心に、これまで8軒の店舗のジオラマを制作し、商店街のPRに努めて...
2018年3月5日にオープンしたSUZUVEL（スズベル）。ローカルファストフードと旅をコンセプトにしたこちらのお店は、新潟の食の魅力がいっぱい！また、食だけでなく地酒やオリジナルドリンクも堪能できるBARもあります。さらに！SUZUセレクトの新潟土産も購入できる複合店とのこと...
『専門店じゃないのに○○がおいしい！』とか『普通とは違うのにうまい！』お店のコンセプトや見た目に違和感を覚えつつも、いざ口にしてみたら思いのほか絶品！！なんてことも・・・そんな”～～なのに絶品！！”な「なのにグルメ」！今回は新潟の「なのにグルメ」を紹介します。面...
雪が続いていると移動に時間がかかってゆっくりランチもできやしない！！ゆとりと癒しのランチタイムを失っていませんか？
そんな時はテイクアウトですよね。テイクアウトなら時間も場所も選ばずに自分のペースでゆっくりランチを楽しめるはず！
今回は「ファーストフードやコ...
弥彦は新潟県内屈指の観光スポットの1つ。正月になると大勢の参拝客が彌彦神社へ訪れます。秋は県下有数の紅葉スポットですし、菊祭りも全国でも最大規模。だけど、十分に弥彦観光できていますか？ゆっくりと温泉に浸かる、美味しい弥彦グルメをいただく。日々の喧騒から離れ、ゆ...
喫茶店って最近あまり見かけないですよね。あの薄暗い照明と、挽きたての豆の香ばしい匂い、そして白い湯気の立つ珈琲…。ドラマや映画ではよく目にするんですが、街中で見かけることって結構少ないと思います。ですが、新潟には昔ながらの喫茶店が数多くあるってご存知ですか？結...
アメリカのコーヒー文化における第三のムーブメントを表す「サードウェーブコーヒー」。昨今では、この言葉もだいぶ浸透してきましたね。新潟にも、遠方からでも訪れたいコーヒー専門店があるのはご存知ですか？オシャレな空間で飲む美味しいコーヒーは、一日のスタートや、午後...
子連れでもお外で美味しいランチを食べたい！！でも、子どもがいるから遠慮しちゃう…。そんなモヤモヤを抱えていませんか？
キッズチェアやお子様ランチの用意があるなど、子連れでも安心してランチを楽しめるお店を新発田市で見つけてきました。
ランチの予定を立てましょう！...
新潟県三条市に下田（しただ）という地名があります。下田で育ち地元をこよなく愛する1人の男性。この方は地元野菜を使ったグラススイーツを手掛ける『kallwillstore（カルウィルストア）』のオーナー木村智（きむらさとる）さんです。地元の産業コンテストで優勝経験を持ち、あ...
新潟市東区牡丹山。2017年春にオープンしたばかりの「カフェドレティ」。元牛乳屋さんだった夫妻が営むレティは、コーヒーやミルクへのこだわりはもちろんのこと、フードやデザートにもこだわったオシャレカフェ。そして何より魅力的だったのがレティを営むご夫妻のお人柄！焼き...
新潟の魅力は？そう聞かれたらあなたはどう答えますか？長く身を置いているとなかなか気づかないもの。帰省シーズンの年末はいい機会ですし、ここで一度原点回帰してみましょう。かなりローカルなものから一般的にも知られているものまで、新潟ってめっちゃめちゃ魅力的・・・！
アジアの本格的なカレーが食べたい！！洋風なカレーももちろん美味しいのですが、それじゃなくってっ！！独特なスパイスがきいた濃厚なアイツにナンをつけて、ぺろりとしたい時ってありますよね。北インド、南インド、ネパール、スリランカと…新潟市周辺には本格的なカレー屋さん...
女子が大好きなパンケーキ。あま～い味はもちろんですが、インスタ映えする見た目も魅力ですよね。新潟にも美味しくてかわいいパンケーキを提供する人気のお店があるので、今回はそんなお店をご紹介します。
食生活が乱れがちな方、忙しくて自炊がなかなか出来ない方集合！せっかくランチをするんだったら、意識高めでいきません？今回は、超ヘルシーなランチが食べられる新潟市のお店を、5軒ご紹介します！
みなさんはお休みの日にどこへお出かけになりますか？ショッピングセンター、レジャーランド、公園などなどでしょうか？そんなみなさんに私、自称コーヒーマニアが提案するお出かけ先は「喫茶店」です！私が通っているお店を含め全部で古町の6店舗をご紹介します。これを読んで、...
