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酒蔵見学できる新潟の酒蔵15選！蔵元のこだわりに触れよう！
日本酒を造る酒蔵さんに行ったことはありますか？新潟にはおよそ90蔵の酒蔵があり、うち40蔵ほどが一般の方に向けて酒蔵見学を行っています。意外にも多くてびっくり！日本酒が飲める飲めないに関わらず、酒蔵を見学する人は急増中！そこで今回は通年で見学できる酒蔵さんをメイ...
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ワインのような新潟の日本酒5選！外国人観光客にもおすすめ！
新潟に来て、せっかくだから「日本酒を買って帰ろう！」という時。お土産売り場や酒屋さんにズラリと並ぶ日本酒の数を見て「どれを買ったらいいか分からない！」ってなった方、いませんか？新潟は酒蔵の数が日本一多い県。故に、お店に並んでいる日本酒の数もかなりの数です。ま...
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十日町の老舗池田食品の日本酒羊羹食べてみた！甘味のおつまみはもはや常識！？
地酒ケーキ、地酒チョコ…日本酒を使ったスィーツ商品はここ近年続々と登場していますが、皆さまは日本酒スィーツをお召し上がりになったことはありますか？そもそも、日本酒と甘味って合うのかな？そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか？しかし、江戸時代から新潟で...
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五泉市菅名岳の「寒九の水くみ」イベントに参加！一番澄んだ水で日本酒を醸す！
1992年から行われ、今年で27回目となる「寒九の水くみ」。このイベントは寒の入りより九日目に、日本酒の仕込み水を求めて五泉市「菅名岳」の中腹から湧き出ている「胴腹（どっぱら）清水」の水を汲みに行くイベントです。2018年1月13日（土）。前日の大雪にも関わらず、今年も定...
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新発田市のバー「ボワール アンクー」でワイン選びの５つのポイントを聞いてきた！
新潟には日本酒だけでなく素敵なワイナリーもたくさんあります。せっかく地元に美味しいワインがあるのだからワインの事も知って楽しみたいものです。しかし、お店に行けば店員さんやソムリエさんにおすすめのワインを聞けますが、自宅で手軽にワインを楽しむのは少し難しい……そ...
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新潟で人気の甘酒メーカー10選！ノンアルコールで栄養豊富な”飲む点滴”で元気いっぱい♪
「飲む点滴」と言われるほど、甘酒（糀ドリンク）は健康と美容に効果がある栄養成分が豊富に含まれています。そのため、最近では女性を中心に大人気となり、品薄状態になる商品もあるようです。そこで今回は話題の甘酒をを作る新潟のメーカーをまとめてみました。
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妙高市の「タトラ館」で妙高高原ビールと食べ放題バイキングを存分に楽しんできた！
妙高市にあります妙高高原は妙高山の麓にあり、冬はウィンタースポーツ、夏は涼やかな避暑地として人気の観光スポットです。そんな妙高高原にある「妙高高原ビール園タトラ館」では地ビールの「妙高高原ビール」が醸造され、工場内のレストランではできたのビールとメニュー豊富...
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【初コラボ】朝日酒造×スノーピーク「久保田雪峰」が発売！アウトドアで日本酒を楽しむ！
新潟清酒の中で、県内外トップクラスの知名度を誇る朝日酒造㈱の代表銘柄久保田。1985年からの発売以来、今だその人気は衰えることを知りません。2017年6月、“香る久保田”をコンセプトにした「久保田純米大吟醸」が発売されました。大きな話題となりましたが、まだその熱も覚めや...
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「アウトスタンディングモーメントin新潟」体験レポ！田んぼの真ん中で日本酒を堪能してきました♪
2016年、新潟市が農業特区となったことを受けてJR東日本新潟支社は、新潟市南区の片野農園と共に「JR新潟ファーム」を設立しました。酒米「五百万石」を栽培し、その酒米を使って酒蔵がお酒を仕込み、地域が連携して観光を盛り上げる日本酒ツーリズムへの挑戦が始まりました。新...
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