回転寿司の技能日本一を決める「全日本回転寿司MVP選手権」なるものがあることを皆様ご存知ですか?今年で4回目の開催となるこの選手権で、新潟を代表する回転寿司店「ことぶき寿司」の系列店である新潟県新発田市の「一心寿司」の寿司職人、小田健さん(33)が見事日本一に輝き...
2000年から3年に一度行われている世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」。いよいよ2018年には第7回が開催されます。アートをきっかけに地域再生の道筋を築くことを目指して、芸術祭期間中は様々な展示が行われている越後妻有地域ですが、実は、開...
皆さんは佐渡に行くとしたらどんなスポットで楽しみますか?金銀山?宿根木?それともマリンスポーツ?佐渡には様々なスポットがありますが、今回ご紹介するのは1軒のカフェ。齋藤農園さんという農家さんが経営する「フルーツ&カフェ さいとう」というお店で、数多くの観光客が訪...
読書の秋、スポーツの秋などなど色々いわれてますが、何と言っても「食欲の秋」!ぶどうに栗に一年の中で美味しいものが一番多い季節がやってきます。お店で買って食べるものいいですが、秋の味覚を存分に堪能するには自分で収穫するのがオススメ!上越・中越地域で味覚狩りの体...
新潟市東区東明にあります人気のパン屋さんラ・ターブル。その店内にありますカフェスペース「エピュイ・レ・シェーズ」も女性を中心に大人気です。特に、ラ・ターブルの焼きたてパンがついたランチメニューを確実に食べたいのであれば、事前の予約をおすすめします。今回は、そ...
10月1日は「日本酒の日」!全国各地で、日本酒で乾杯する一斉乾杯が行われます!ここ新潟でもこの日を「酒の国にいがたの日」と制定し、今年も古町6番町で一斉乾杯が行われます。年々盛り上がりをみせる一斉乾杯!今年は開催日が日曜日ということもあり、多くの人が参加すること...
秋といえば紅葉!見に行きたいけどどこに行けば綺麗な紅葉を見ることができるのかいまいちよく分からない、ということも多いですよね。水辺の紅葉が見たい、建物から美しく見える紅葉が見たい、などいろいろな思いがあると思いますが今回は新潟県内にある多くの紅葉スポットの中...
新潟県下越地方にある温泉地「五頭温泉郷」。「出湯温泉」「今板温泉」「村杉温泉」の3つからなり、自然の中でゆっくりと温泉を楽しめるということで人気のスポットです。中でも「子宝・安産の湯」として知られる「村杉温泉」には毎年多くのお客さんが訪れています。そんな村杉温...
北前船の日本遺産認定、新潟港開港150年、黒埼茶豆GI認定を祝し、新しい新潟銘菓「舟づと」がこのたび発売されました。新潟産米粉やエゴマ、枝豆を使用した一口サイズのお饅頭です。これから新潟銘菓の新定番になりそう!ということで、舟づとがどんなお饅頭なのか、さっそく私も...
2017年8月24日。今年も新潟市上古町商店街にて明和義人祭が行われ、多くの人で賑わいました。しかし、明和義人祭と聞いてもまだピンっとこない人も多いのではないでしょうか。明和義人って一体なに?どんなお祭りなの?という方の為に、今回はお祭りの様子を交えながら詳しくお教...
2016年、新潟市が農業特区となったことを受けてJR東日本新潟支社は、新潟市南区の片野農園と共に「JR新潟ファーム」を設立しました。酒米「五百万石」を栽培し、その酒米を使って酒蔵がお酒を仕込み、地域が連携して観光を盛り上げる日本酒ツーリズムへの挑戦が始まりました。新...
日本酒ベースのリキュールといえば梅酒が代表的ですが、ここ地酒王国新潟には、梅以外にも様々な日本酒ベースのリキュールがあります。その中でも、ここ最近種類が増えてきているのが、ヨーグルトを使ったリキュールです。日本酒とヨーグルト…ちょっと首を傾げてしまいそうな組み...
ワインの産地といえばフランスやイタリア、そして最近ぐんぐん評価を伸ばしつつあるチリなどが有名ですが、近年では日本のワインも注目され始めています。そんな中で主な産地である山梨や長野にも引けを取らない新潟ワインの魅了を各ワイナリーとともにご紹介します!
いよいよ秋のレジャーシーズン到来!食欲やスポーツもいいけれど、今年は「文化の秋」を新潟市内で体感してみませんか?「なぜ?どうして?」が口ぐせで知的好奇心いっぱいな子供と一緒に、この秋は文化や自然科学にふれてパパやママもインプットを増やしてみてくださいね!
新潟県田上町にありますジェラテリアsorriso(ソリッソ)。地元の人はもちろん、新潟市内からも多くの人が訪れる人気のジェラート屋さんです。また、田上温泉や護摩堂山にも近いことから、観光スポットの一つとして立ち寄るお客さまも多いようです。実際に立ち寄ってみたら新名物・...
新潟市中央区古町6番町にある人気カフェ「ニワトリカフェ」。バリスタの資格を持つバリスタが描くラテアートが名物で、スタイリッシュな空間をコンセプトにしたデザイナーズカフェです。今回はそんなニワトリカフェで人気のランチと近年話題になっているハイブリッドスイーツの一...
以前、永住計画にてインタビューさせて頂いたとみやま農園の富山さん。富山さんは今年、自身が生産するプラムのギネス記録に挑戦することとなりました。そして2017年8月10日、収穫したプラムのギネス認定測定日を迎えました。富山さんのプラムは世界一になることができるのか?ド...
8月5日から16日まで行われている新潟ふるさと村のイベント帰省市。ランチバイキングや縁日屋台、各種体験教室など楽しいイベントが満載!その中でもおすすめなのが、「蔵元のお酒市」日本酒好きはもちろん、日本酒初心者さんには特におすすめのイベント!今回、日本酒女子がイベ...
先日、阿賀野市にあるおしゃれなレストラン「3sai(さんさい)」さんに行ってきました。2014年にオープンし、地元産の食材を使ったランチが評判のお店です。今回は看板メニューのカレーランチを食べてきましたのでご紹介します。