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【特集記事】全部見せます！新潟銘菓「河川蒸気」製造工場へ潜入レポ！
「河川蒸気」は、新潟市にあります「お菓子処 菜菓亭（さいかてい）」が製造する銘菓です。新潟土産の定番として大人気のお菓子で、全国菓子大博覧会では会長賞を受賞、TV番組「シルシルミシルさんデー」の「全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリ」で1位を獲得した...
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「出陣餅」と「信玄餅」の違いはアレだった！？一見そっくりな銘菓同士、今日からハッキリ区別できます！
もっちもちのお餅に、きな粉をまぶし、黒蜜をかけて食べる「出陣餅」。上越市にあるかなざわ総本舗の出陣餅は長きにわたって愛される、上越を代表する銘菓です。しかし、ご存知のとおり、山梨県の銘菓・桔梗屋の「桔梗信玄餅」や金精軒の「信玄餅」はその見た目も食べ方も「出陣...
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冬はおでんが食べ放題！？新潟市中央区『菜のめぐみ宮澤』でランチしてきた！
以前、新潟市中央区白山にあった老舗寿司店「宮鮨」。宮鮨が暖簾を下げた後、常連さんの惜しむ声に応えて女将さんが始めた小料理店が「菜のめぐみ宮澤」です。和食を中心とした旬のメニューは全て手作りで、女将さんとお孫さんの二人三脚でのおもてなしはとにかくあったかい。今...
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【12/16 有楽町】にいがたU・Iターンフェア2018が開催決定したので、移住先としてオススメな「長岡市」の魅力を紹介します。
首都圏から地方への移住先として、今、新潟県に注目が集まってきているのをみなさんご存知でしょうか？昨年度の窓口での相談は1万1502件に上り、全国最多でした。12月16日(日)には、新潟県最大級の規模で、新潟への移住や就職・転職をサポートするイベント「にいがたＵ･Ｉターン...
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【&カフェ】フォトジェニックな愛されスイーツ！新潟駅チカにオープンした話題の新感覚カフェを満喫♪
新潟駅に直結するオセオ弁天の2Fに、2018年9月にオープンした「＆カフェ」。季節のフルーツをふんだんに使ったオシャレなスイーツは、SNS映えすることもあって早くも人気沸騰中！また、お店もオススメしているのが今話題の”〆パフェ”。深夜1:00まで営業しているから、飲み会の後...
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新潟ご当地レトルトカレー7種類を食べ比べ！大人気の「バスセンターのカレー」や個性豊かなラインナップを一挙ご紹介♪
カレールー消費量全国ナンバーワンの新潟県。カレーラーメンやバスセンターのカレーは、新潟の県民食として全国区の知名度を誇ります。そんなカレー大好き新潟県には、たくさんのご当地レトルトカレーがあるんです！バラエティに富むラインナップの中には、新潟ならではのカレー...
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【ピュアウーロン代表・北川裕子さんにインタビュー】お茶とジオラマから再発見した新潟の魅力を聞いてきた！
新潟市中央区本町の人情横丁にある「ピュアウーロン」というお店で茶葉を販売している北川裕子さん。お店を経営するかたわら、まちなみジオラマ作家としても精力的に活動しています。自身のお店がある人情横丁を中心に、これまで8軒の店舗のジオラマを制作し、商店街のPRに努めて...
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猫好き必見！新潟市東区の猫カフェ『猫喫茶 空陸家』で可愛い猫ちゃんたちをモフってきた！
全国に展開するペットショップCOO＆RIKUグループの猫カフェ『空陸家』がついに昨年新潟市にオープンしました。『家』をコンセプトにしたこちらの猫カフェは、間取りをあえて小～中規模にしてお客様と猫たちの距離が近づくように設計されているとのこと。どんな猫ちゃんと、どんな...
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